凤椒鸡爪里泡椒怎么做-凤椒鸡爪里泡椒怎么做才好吃

出锅后投入凉水中冷透，可以多过几遍水去油然后放入对好的泡椒水里，要能够被汁液浸透盖上盖子，放入冰箱泡两天后拿出来挑出泡椒就可以了做法四 泡椒凤爪 1 洗净从中间剁开，入沸水锅中煮1015分钟后捞出冷却；4晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬洋葱芹菜覆盖其上，再放入食盐和味精，盖上盖子，在坛口加水密封，一天至两天后久可以捞出来吃了鸡爪洗净去指甲对半切开先在开水里氽过去腥气换水，在水中放入葱姜片，黄酒。凤椒鸡爪里泡椒怎么做的
上图是我做出来的成品展示图，下面来跟我看下制作方法吧 1先准备洗干净的鸡爪。
泡椒凤爪 主料鸡爪500克，泡椒200克 调料食盐1大勺，姜4片，八角1个，花椒15粒，料酒1大勺，泡椒水500毫升，香叶1片 做法1鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味 2鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜。
2准备一个小盆，放葱段，姜片多放一点，花椒，八角，泡椒多放一点，盐，鸡精，上边浇白醋，倒一点纯净水进去醋和水的比例大约相当，分量要刚好能把鸡没过3把淹上的凤爪放进冰箱，泡5个小时以上就可以。
在家自制泡椒凤爪，怎么做最好吃大厨来教你 把泡椒和凤爪连起来，肯定得是喜欢吃辣椒和泡菜的地方查了一下，果然，泡椒凤爪起源于重庆在往大了说，起源于四川一带四川一带是吃辣吃麻的天堂，而且也很喜欢泡菜。
这样就会白而脆4捞出后用凉水冲凉后放碗里，再加入泡椒盐味精纯净水水量以淹过鸡爪为度，加盖密封后放入冰箱冷藏一天以上冷藏时间长一些的话，味道会更好5吃时取出装盘即可啃啃啃。
5准备一个玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水喜欢吃辣的可以把泡椒切碎，再加些纯净水或凉白开也可以，再倒入适量的白醋，搅拌均匀后加入味精和盐6将凉了的鸡爪放到泡椒水里去，盖上盖子，放冰箱里冷藏让它。
很多人喜欢吃泡椒凤爪，泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类以酸辣爽口皮韧肉香而著称泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱此款美食具有开胃生津促进血液循环的功效下面我来详细讲解一下。凤椒鸡爪里泡椒怎么做好吃
3另取一锅倒入清水，放入花椒和姜片，烧开后离火，倒入一瓶泡椒连同泡椒水加入白醋盐白糖和味精，搅拌均匀后放凉备用4将冲凉后的鸡爪捞出，倒入步骤3的汤汁里浸泡，盖保鲜膜移入冰箱冷藏1天后即可。