然后开火煮制,煮开以后要把水表面的浮末全部去掉4调小火力,用中火慢慢的熬制鱼汤,大约十五分钟以后,鱼汤的颜色就能变白,再接着熬制一会,加入适量的食用盐进行调味,一份香浓的草鱼汤也就做好可以食用了。
1做法一食材鲫鱼2斤,香油10克,盐50克,葱30克,蒜30克,姜30克把鲫鱼干净后再下锅煮把准备好的红尖椒,葱花先放置好但对于喜欢吃蒜瓣的也可以加23大蒜瓣开火倒入食用油,加入红尖椒葱花等爆香。
把锅烧热,刚入食用油热锅冷油放入鱼块两面煎至微黄,加入蒜末酱油醋糖翻匀 然后加入葱末就可起锅 小贴士 鱼块要切小点,煎鱼时油要稍微多点,煎的时候可以边煎边晃动锅,不要不停的翻动,不然鱼容易。
草鱼汤的做法 材料 用料草鱼300克,冬瓜400克,香菜葱生姜蒜花生油料酒清汤香油精盐味精各适量做法 1鱼去鳞鳃内脏,洗净,两面划上十字花刀冬瓜去皮瓤,切成块香菜洗净,切成段葱。
怎样做草鱼好吃 怎样做草鱼好吃草鱼汤 1准备草鱼一条和少许油2锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟3翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系4加入没过鱼的温水,大火煮开5开。
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