炒泥鳅怎么做好吃，炒泥鳅的家常做法 先把活泥鳅用盐水泡一段时间，然后用小刀开膛处理，然后用油煎炸，用烧烤调料炒就可以了谢谢采纳 泥鳅干的做法，泥鳅干怎么做好吃，泥鳅干的家常做法 麻辣口味普通难度30分钟时间火锅工艺 食材明细。
泥鳅怎么做好吃 辣炒泥鳅 1我们在处理泥鳅的时候，可以拿个剪刀将泥鳅的腹部剪开，将泥鳅的肠给去除了，再将它放入清水中仔细清洗，泥鳅是比较腥的，所以需要进行腌制，加入黄酒葱段姜丝酱油搅拌均匀，放置一旁腌制。
做法及用法将泥鳅用淡盐水喂养12天把喂养好的泥鳅用少许盐去黏液，再放入开水中汆烫，备用油锅烧热，放入姜片，爆香后放入泥鳅，炸至金黄时，铲起备用再将黄芪党参红枣山药洗净，与泥鳅同放入沙煲里，加。
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