1牛心管煮20分钟左右即可牛心纤维较粗，在料理前需要先腌过，可以使用小苏打淀粉姜米酒打汁制成的粉浆来腌2牛心的臊味重，清洗时宜用流动的活水冲洗，需切成薄片，下锅煮时才能缩短致熟的时间，如果煮得太久。
牛心管怎么做好吃牛心管，是一道以牛心为主料，佐以多种调料手工制作成的美食下面就为您介绍一下制作牛心管的步骤首先，准备好牛心和搅拌机将牛心清洗干净后，切成小块，放入搅拌机中打碎成细腻的肉馅，然后加入盐。
不适宜吃牛心的人群 气郁体质，特禀体质，以及患有脑炎，中风，高血压，动脉硬化，消化系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病的人群是不适合吃牛心的建议吃牛心的人群 牛心适合健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿。
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