香辣龙虾尾的家常做法

虾尾好吃又简单还不辣的做法如下：
1、用料：龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜敬败然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。禅兄
2、香而不辣龙虾尾的做法：大蒜切成末，洋葱切块，大葱切段，姜切片亮袭颤。取一半大蒜，一半洋葱，大葱，姜片，花椒，孜然粒，放入碗中备用。

3、热锅，加油，油热后放入备好的这碗葱姜蒜啥的，煸炒一会。
4、加入龙虾尾先翻炒一会，再加入酱油老抽料酒醋糖翻炒一会，加水进去，刚刚没过龙虾就行，大火煮开转中小火炖一会，继续炖到水快没了，加入剩下的一半洋葱和蒜末，翻炒均匀关火即可。

麻辣龙虾味
配料:龙虾尾、花椒、辣椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、油耗、料酒。
练习步骤:
第一步。准备龙虾尾。
第二步:准备调料。
第三李枯步，将油烧开。
第四步。加入调料。
第五步。翻炒调料，放入龙虾尾橡宽。
第六步。大火爆炒。
第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放)。
第八步。倒入酱油。
第九步。倒料酒。
第十步。倒蚝油。
第十一步。倒入啤酒。
第十二步。大火煮十分哪如洞钟。
第十三步，出锅。
第十四步:麻辣龙虾尾。

香辣虾尾
主料：绿亿园龙虾尾500克，食用油，葱姜末，蒜末，洋葱，干辣椒段，花椒笑带粒，小米辣，盐，鸡精，郫县豆瓣酱、火锅底料，白糖适量，蚝油2勺，生抽2勺，老抽2勺；啤酒适量；
步骤：
1.锅内加入清水和料酒，虾尾冷水入锅焯水，待水微微煮开后捞出备用型咐，焯水时间过长肉质会变老；
2.锅中食用油，油热后放入葱姜末、蒜末、干辣椒段、花椒粒煸炒出香味；
3.倒入虾尾翻炒均匀后，加入鸡精，蚝油、生抽、老抽调味，加入郫县豆瓣酱和一小块火锅底料，豆瓣酱和火锅底料都是咸的，所以不需要再放盐；
4.倒入半听啤酒，加入适量白糖可以起到提鲜亮色作用，盖上碰租芦锅盖焖煮2分钟；
5.关火焖5分钟虾尾入味，出锅时加入洋葱末、青红杭圈翻炒均匀即可；