用微波炉可以做披萨,下面是做法。
1,准备做披萨的材料:吐司2片、培根3片、番茄半个、搏饥洋葱2片、芝士片3片、胡椒粉、番茄酱。
2,在吐司上放番茄酱并用勺子抹匀。番茄酱的多少视各位口味而定。
3,然后我们把芝士撕碎平铺在涂有番茄酱的吐司上,然后再将番茄切丁放在芝士碎上。
4,将仿银族洋葱,培根切片,可以撒上适量胡椒粉,放入微波炉中火加热4分钟。热好后,将洋葱培根铺在吐司上。
5,取两片芝士撕碎,分别铺盖在两个已经放满食物的吐司上。芝士片尽量撕成小块,方便加热时融化备弊。
6,最后放进微波炉中火加热6~7分钟即可,下图就是微波炉做好的披萨。
可以啊
微波炉披萨
披萨的方子,网上有很多,但主要都是用烤陪培箱烤,用微波炉做,效果还不错。味道也很好。
材料
高筋面粉150g,酵母3g,奶粉10g,黄油40g,糖1小勺,盐1.5g,香肠100g,肉馅/香肠屑100g,洋葱半个,大蒜1瓣,青椒一个,红椒半个,香菇1个,番茄酱2大勺,罗勒叶,牛至粉,黑胡椒,披萨草少许。,芝士粉少许
做法
面饼:昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿。将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。(我是放在微波炉里,放了一夜。)将洋葱切碎、大猜乱蠢蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用。将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波炉里高火30秒。将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟。做成酱料。将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟。将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈。将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。将酱料抹上,放入微波炉4分钟。铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了。撒上点芝士粉,就完工了。
小诀窍
家里没有炉灶,所以连酱料都是微波炉做的。家里有灶具的,可以炒一下酱,这样更香。面饼和酱料,网上的方子穗陪很多,大家可以酌情参考。主要就是烤的时间,不要一起都放进去,这样都不会熟,要一层一层烤
微波炉是现代生活中非常流行的一种厨具,这种厨具提升了人们的烹饪能力,对于创造更多的美食起到了非常关键戚迅的作用,例如,人们利用微波炉来制作披萨也是十分流行的做法,而且做法相当的简单可靠,不需要什么烹饪基础,下面就来看看微波炉烤披萨的做法有哪些呢?
做法一:
1、准备食材

2、披萨盘刷一层油,把披萨皮放进盘里,用微波炉加热1分钟。为了更脆更好吃。时间不要过久,会糊。
3、刷上一层披萨酱,我的披萨皮,披萨酱和芝士都是淘宝买的,还可以。
4、放一层马苏里芝士
5、将内馅儿摆好盘(食材根据大家的喜好来)。这里我做错了一件事,就是先放了小番茄。导致后面用微波炉烤的时候小番茄的水全都烤出来了,搞得披萨底很多水,软软的,口感不行。
前车之鉴,有水的水果蔬菜一定要烤完再放,或者是烤的差不多了再加进去,用微波炉稍微加热就好。
6.再放一层马苏里芝士。整体顺序是披萨酱高碰此–芝士–内馅儿–芝士。
7.放入微波炉,用烤肉模式,烤15-20分钟。隔着门看到芝士化了,就可以出锅了。
8.切好开吃,整体味道还是很不错的。
做法二:
1、高级面粉200克、牛奶(或温水)130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙混合揉成面团,再加入油一起揉,其间摔打几次,一直揉至面团光滑,盖上布,放在温暖处发酵至2、3倍大;
2、发好的面团用手轻轻揉出里面的空气,滚圆后静置15分钟;然后取一块面团,将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮,厚度约为0.3cm,用牙签扎上孔,以免受热时鼓起,但要留一圈边缘不扎,再次发酵30分钟;
3、平底锅中抹吵孝油,热后放入饼皮,盖上盖,小火烙至饼皮底部焦黄。一定注意只是烙一面哦,这时饼皮已经八分熟了;
4、馅料中的洋葱、红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等都洗净沥干水分,切丁备用;
5、平底锅中再加入少许油(黄油最香),热后先倒入洋葱炒出香味,然后再倒入其他蔬菜略微翻炒。这样做是为了去除蔬菜中的水分,也减少了之后的烹调时间;
6、饼皮上抹上一层或番茄酱,留边缘不抹;撒上一层奶酪丝(或奶酪丁);再撒上火腿丁;然后撒上蔬菜;最后再铺上一层奶酪;
7、将准备好的pizza放入微波专用器具,盖上盖子,打开排气孔;
8、放入微波炉,中大火5分钟,时间要根据自己微波炉的功率调整,其间不妨打开观察一下,松软熟透即可。
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