豆角肉焖饼的家常做法

1.第一步，将长豆角洗净切段，姜剁成粉，一瓣蒜切成小块。将馅饼切成条状，香菜洗净御举纤，切成小块。
2.油锅烧热油至五成，放入姜末和蒜片，立即放入剁碎的豆角，注意不要炒姜蒜，将豆角炒至六七成熟，加盐和香油调好，放入剁碎的馅饼，将饼条均匀铺在答乎蔬菜上，倒入镇仿少量水(倒在饼条上，倒匀)，然后盖上锅盖，焖15分钟。
3.炖好后，打开锅盖，放入切好的香菜，倒入少许醋，用锅铲或筷子将菜和饼充分搅拌均匀，出锅即可食用。

1、锅加油，将葱花微态敏炒，放入豆败氏角。
2、豆角7分帆枯枝熟后，加切好的西红柿
3、水开后放入盐味精
4、下饼丝后盖锅盖焖2分钟
5、掀盖搅和均即可

步骤
1.用蛋清搅拌均匀，一定要用亮手饥手使劲抓，蛋清才能融入到肉里面
2.切好豆角
3.两个西红柿，切的越碎越好，最好把西红柿放到容器里用小刀细细的切，这样就不会浪费啦
4.先炒肉，葱蒜辣椒敬返，爆出香味来
5.放入白胡椒粉，五香粉，盐，炒出备用
6.炒西红柿，大火
7.待西红柿软烂，加入豆角翻炒，片刻，加入水，闷一会儿，使豆角入味薯蔽
8.然后放入肉和饼，闷至熟即一斤饼，两人份，大概十分钟左右吧，依据分量而定