电饼档烤肉的家常做法

能
电饼铛可迅袜以烤肉的，不过需要注意调节温度，以免未熟或烤糊，同时注意通风散味，以免房间内全是烧烤味。
电饼铛烤肉的做法步骤：

1.先把食材都洗好，切好！在电饼铛滴几滴油，先烤五花肉
2.肉都烤的差不多了再加杏鲍菇，烤久一点，杏鲍菇就会烤成金黄色
3.加圆葱和蒜瓣
4.圆葱稍微一变色就OK了，都烤完了加点味极鲜就完成了
注意：烤肉根据自己的喜好决定时间长短，烤的时候就放一点油就可以了，五花肉很出油的，搭配蔬菜吸油最好。拓展资料：电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，或者不粘锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎橡禅饺，烧卖等各式饼类制亩如激作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！

可以的，电饼铛是相当于煎肉烤肉之前，把肉切成片，腌制一下，也有卖切好用来烧烤的肥牛片烤的时候，先在盘上刷上一层油，不用很多，因为烤肉的时候肉是会出油的把要烤的东西铺平在盘上就行了！
首先要准备一张烤纸，因为如果不用烤肉时会糊。
通电后备衫，在电饼铛上放点油，然后把弯滚孙烤纸放在上面，放入你要烤的食物就可以了，注意温度。鸡翅、五花肉要事先腌制好，鱼就不用腌了，烤时散点盐就可以，很鲜的。可以烤鱿鱼，事先切好，用盐腌一会，就可以烤了。烤时散点烤肉粉，还有孜然，当然要根据个人口味。蔬菜也可以埋链烤，如：圆葱、香菇，木耳也可以，很好吃的。

主料
五花肉
500g

辅料
油誉型
适量
盐
适量
姜蓉
适量
蒜苗
适量
烧酒
适量
海鲜酱
适量
步骤
1.五花肉洗好
2.切成薄片。尽量切薄一点
3.海鲜酱
4.姜蓉
5.蒜苗切小段
6.切好的肉片中加入适量食用油、烧酒、海鲜酱、姜蓉、食盐
7.充分搅拌均匀，腌制半小时以上
8.电饼铛预热，上下层涂一层此乎油
9.把腌好的肉平铺好，剩下的腌制汁也一起倒下去
10.合上盖子
11.2分钟后要翻动肉片
12.最后撤上切好的蒜苗
13.合上盖子焗3分钟后即庆扒猜可装盘子
小贴士
腌制肉的时间一定要够，才能更好的入味！
烤的时候要时常翻动肉片，以防烤焦了~