香菇肉米饭的家常做法

[香菇焖饭]食材与明细:大米适量,长糯米适量,香菇适量,胡萝卜适量,土雹运豆适量,玉米适量,老抽适量,盐适量,葱末适量
香菇焖饭的做法步骤
1.大米，糯米以5：1的比例洗净，浸泡1小时。香菇洗净浸泡1小时。

2.胡萝卜切丁备用。
3.土豆切切成小块。
4.香菇切成丁，泡香菇的留着备用戚扮。
5.从玉米棒子上剔下玉米粒备用。
6.五花肉切成肉丁。
7.炒锅中入油，煸香葱末，倒入肉丁煸炒到出油。
8.倒入香菇，土豆，胡萝卜翻炒均匀。
9.加入泡香菇的水。
10.调入盐，生抽，加盖煮至锅开。
11.将炒锅里的食材倒入电压力锅中，加入玉米粒，按下煮饭键。
12.自动跳键后，源仔梁再焖上10分钟。

简介鲜嫩软糯，清香醇厚。
材料
主料：糯米400克，猪里脊肉100克，
辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，
调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物激告油20克
做法
1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；
3.香菇去蒂切成丝；
4.姜切成细末；
5.猪肉切丝；
6.锅内明猜明放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；
8.最后放入糯米炒匀即可。
小诀窍
健康提示：
营养功效:香菇味道鲜美，营养丰富，有“蘑菇皇后”的美称，尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃，增强机体免疫功能。食欲不振、兆运消化不良者多食无妨，为孕前进补佳品。益气健脾，补中养元，有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。

一、食材：
主李察料：香菇150g、胡萝卜100g、大米100g
辅料：油适量、盐5g、五花肉100g、大葱1根、姜适量、酱油适量、料酒适量
二、步骤：
1.香菇去掉根部洗净，胡萝卜洗净
2.切丁
3.五花肉切丁
4.准备大米，淘洗
5.倒入高压锅中
6.锅烧热，倒漏知油，葱姜炝锅，放五花肉煸炒，倒料酒、酱油煸炒
7.放香菇胡萝卜煸炒
8.倒入高压锅中，放适量盐
9.按下米饭键即可返扰消
10.熟后搅拌就可以了
三、成品展示：