答:一、做蒜蓉龙虾尾需要的食材:
龙虾尾2.5斤、洋葱半个、蒜两头、香叶4片、生抽1勺、蚝油1勺、啤酒1罐、盐2勺、糖2勺、味精2勺、鸡精2勺、白胡椒粉2勺。
二、蒜蓉龙虾尾的做法:
1、把龙虾尾洗干净。
2、把大蒜切成细末。
3、把洋葱切成小块。
4、油温6成热,放入龙虾尾,炸3分钟至亮红捞出。皮睁
5、锅内留底油,小火倒入蒜蓉,翻炒2分钟。
6、放入洋葱、香叶,翻炒3分钟。
7、倒入炸好的龙虾尾,翻炒2分钟,延锅边倒入1勺生抽键雹,翻炒2分钟。
8、稿握帆倒入啤酒。
9、加入盐、味精、鸡精、糖和一勺蚝油。
10、盖上锅盖,中小火焖8分钟,倒入白胡椒粉,翻炒2分钟就可以出锅了。
11、最后把蒜蓉龙虾尾装盘。
龙虾尾的做法大全家常
龙虾尾的做法大全家常,中国从古至今都有着丰富的饮食文化,中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,各有千秋,中国的\’现代美食也可以通过各种电器做出不同的效果,下面是龙虾尾的做法大全家常。
龙虾尾的做法家常1蒜蓉龙虾尾的做法
龙虾尾洗净
一头蒜切成蒜蓉!
锅中放油!把蒜蓉炒出香味!
放入其他调料!酱油,耗油,料酒,糖,浓汤宝!然后放入龙虾尾!
龙虾尾煸炒2分钟后放入一杯啤酒!
放完啤酒后炖5分钟!
最后大火把汤汁收干即可!
小贴士
调料可以根据自己喜好增减!
龙虾尾的做法家常2香辣龙虾尾的做法
超市买的冰冻龙虾尾,图方便,逗乱袜最好买新鲜的肉更紧致,洗净沥干。
准备以上配料,去腥提香!
油热后加入姜蒜辣椒煸香。
放入山激龙虾煸炒,变色后依次放入盐、生抽、老抽、喜欢辣的朋友也可以加点火锅料,最最陪链重要的是十三香!!继续煸炒一会
洋葱晚一点放,因为很容易烂。
加入一罐啤酒,盖上大火烧个七八分钟。
出锅前放点糖,大火收汁即可。出锅前撒一把香葱,一口一个,吃着倍儿爽!
龙虾尾的做法家常3家庭版麻辣龙虾尾的做法
龙虾尾洗了将近十遍,每一个都用一次性牙刷刷了一遍,然后凉水冲洗
配料切好备用
起锅烧油,小火,炒香后两勺豆瓣酱,最后倒入龙虾尾
半罐啤酒,盖锅盖炖一分钟。一点点白糖提鲜。大火收汁
味道很不错(*╰╯`)
虾尾好吃又简单还不辣的做法如下:
1、用料:龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜敬败然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。禅兄
2、香而不辣龙虾尾的做法:大蒜切成末,洋葱切块,大葱切段,姜切片亮袭颤。取一半大蒜,一半洋葱,大葱,姜片,花椒,孜然粒,放入碗中备用。
3、热锅,加油,油热后放入备好的这碗葱姜蒜啥的,煸炒一会。
4、加入龙虾尾先翻炒一会,再加入酱油老抽料酒醋糖翻炒一会,加水进去,刚刚没过龙虾就行,大火煮开转中小火炖一会,继续炖到水快没了,加入剩下的一半洋葱和蒜末,翻炒均匀关火即可。
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