靠大虾的家常做法视频

烤大虾的做法：
主料；大虾15个。
辅料；油适量、水30克、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油5克、生抽5克、糖8克、料酒10克、白酒5克。

1、虾用剪子去掉虾枪和须足。
2、开背，去掉泥肠。
3、葱姜蒜改刀备物渣搜用。
4、配料里有重量的混合在一起调成料汁，我用的是海虾，本身有咸味就没再放盐，如果用河虾可以少加点盐。
5、锅里放少许油烧热，放入虾煎罩历制，煎至两面上色捞出。
6、锅里放少许油炒香葱姜蒜梁橡。
7、放入虾翻炒均匀，倒入料汁。
8、中小火把汁焅干就可以了。

步骤
1.大虾反复清洗干净备用滚段颤；
2.剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉腥线；
3.大虾过油
变色捞出；
4.锅放底油，下葱姜燃孙爆炒出香味，下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火大败靠至汤汁浓稠
加入盐、香油调味；
5.出锅装盘

主料
大虾
300克
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
糖
适量
料酒
适量
醋
适量
葱姜
适量

步罩枝骤
1.大虾反复清洗干净备用；
2.剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉腥线；
3.大虾键闷耐过油变色捞出；
4.锅放底油，下葱姜爆炒出香味，下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火靠至汤汁浓稠加稿春入盐、香油调味；
5.出锅装盘