素小炒的家常做法

《家常小炒6000例》精选了1500道家常小炒，分成甘老师教你怎样炒菜更营养美味，省时省钱快小激唤清炒，清爽素小炒，下饭肉小炒，鲜美炒水产，轻松炒饭、炒面、炒粉，从制作明前方便入手，突出家常小炒链运的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。大厨献招、专家点评，告诉你怎样做菜更好吃；适合人群、食用禁忌，让你吃得更营养，更健康！

1、首先取来新鲜大葱、蒜苗，洗净后切好备用。
2、锅内加入适量色拉耐弯神油，烧至七成热放入大葱。

3、把闹厅切好的蒜苗放入锅中，翻炒两下。
4、打入六昌亏只鸡蛋,并放入适量食盐、五香粉、鸡精。
5、将鸡蛋翻炒均匀，熟透后关火。

食材明细
银杏仁适量
百合适量
木耳适量
甜豆适量
西兰花适量
蒜片适量
精盐适量
蘑菇精适量
六月鲜适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
全素小炒的做法步骤
1
准备银杏仁、百合、木耳、甜豆、西兰花，木耳和百合都已经提搜山前泡发
2
甜豆洗净切段
3
西没伏兰花摘成小朵
4
蒜切片
5
沸水分别焯烫百合、甜豆、西兰花、木耳、银杏果
6
焯烫好的食材过冷水、世察中沥干备用
7
锅内放油
8
5成热放入蒜片煸出蒜香，加入六月鲜爆锅
9
依次放入甜豆
10
放入木耳、
11
继续放入百合、银杏果，最后放入西兰花，加适量的盐
12
加点蘑菇精，翻炒均匀出锅。