炒水莲的经典做法

水莲洗净切断，泡水备用。红萝卜、行拦姜切丝备用。

先热锅，下姜丝、红萝卜丝拌炒香味出来。

再加入菇档凯胡类继续拌炒。
请点击输入图孙配片描述
最后放入水莲，加盐、昆布粉、孜然粉拌炒一下，加入水拌炒熟后快速起锅。

5
全素的孜然炒水莲就完成了。

素炒莲花菜的做法
1.准备食材：莲花菜
2.把莲花菜从上正切两半，两人饥晌吃，取一半就好。
3.切好的一半莲花菜
4.把莲花菜切成丝
5.切好后洗稿肢拿净
6.热锅，倒入金龙鱼油
7.待油热了，把菜倒进锅里
8.炒菜
9.炒得有点干的时候兑人少量排骨汤汁，翻炒几下，使原料炒透
10.加入味精
11.加入盐
12.加好后键搭，即行出锅
13.放在桌上，开始食用吧。

最近爱吃粉丝粉条～莲白炒粉丝
这菜简单，但真的超级好吃，而且几分钟搞定，家人一定会夸你是大厨
用料
包菜半个
粉丝 2把
最近爱吃粉丝粉条～莲白炒粉丝的做法
太香了，多吃一碗米饭

粉丝用温水泡软，包菜去帮切韭叶卷

切葱蒜和小米辣椒

兑碗汁：两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，少许水，拌匀

锅里放油，比平常炒菜的油稍多一些

放入包菜大火快炒

再倒入皮此兆泡好控水的粉丝

倒入碗汁，大火用筷子滑炒，再稍微炖一下收汁

出扒世锅，来一口，太香了

拌饭也超级受家人喜爱

家人喜欢，再辛苦也值得

莲白简称甘蓝，又名卷心燃租菜、包菜、洋白菜、茴子白等。
它具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。也是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。它还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。在十大日常健康食品中，甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先，甘蓝的吃法很多，生食，清炒，烧汤，还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等。
归经：胃；肾经
性味：甘；平
功效：清利湿热；散结止痛；益肾补虚
主治：湿热黄疸；消化道溃疡疼痛；关节不利；虚损
功效分类：补益药；和胃药
用途：用于胃及十二指肠溃疡。
用法：除作蔬菜食用外，用于溃疡病，宜以鲜品生用。