牛奶饼怎么做好吃,香蕉牛奶饼的家常做法

主料香蕉2个牛奶100ml鸡行局蛋1个辅料油适量面粉适量步骤1.准备材料,香蕉要熟的,这种有黑斑的家里剩的熟透的香蕉做很甜蜜。2.鸡蛋磕入小盆,放面粉、牛奶。3.放入捣烂的一个香蕉,顺一个方向比如顺时针,充分搅拌均匀。4.搅拌好的样子,浓稠度差不多是老酸奶租仔的样子。5.另外一个香蕉切薄片儿,可以放弊带汪在煎好的饼上装饰下。6.小火,热锅抹油薄薄的一层。7.等十几秒放入少许的香蕉糊,转动锅成薄的小

主料
香蕉
2个

牛奶
100ml
鸡行局蛋
1个
辅料

适量
面粉
适量
步骤
1.准备材料,香蕉要熟的,这种有黑斑的家里剩的熟透的香蕉做很甜蜜。
2.鸡蛋磕入小盆,放面粉、牛奶。
3.放入捣烂的一个香蕉,顺一个方向比如顺时针,充分搅拌均匀。
4.搅拌好的样子,浓稠度差不多是老酸奶租仔的样子。
5.另外一个香蕉切薄片儿,可以放弊带汪在煎好的饼上装饰下。
6.小火,热锅抹油薄薄的一层。
7.等十几秒放入少许的香蕉糊,转动锅成薄的小圆饼,或者用勺子摊开也行。
8.待表面凝固,底部可以脱离锅底就可以出锅了,最后一幅图是饼底的样子。

香蕉能够用来做的食物实在太多了,香蕉牛奶饼就是其中之一,香蕉牛奶饼通常需要用到烤箱,也可以用煎锅,不然的话很难成型,香蕉牛奶饼虽然好吃,但也不能吃太多,以免出现上火的情况,那么香蕉牛奶饼应该怎么做呢?
香蕉牛奶饼的做法大全
香蕉牛奶饼不仅营养还好吃,那么香蕉牛奶饼的做法大全有哪些呢?
准备两根香蕉,一盒牛奶,一杯面粉,做四人份的饼。将香蕉剥皮切小块和牛奶一起放进料理杯里,搅拌成奶昔;将奶昔倒进一个小盆里,面粉过筛也放进去;将面粉和奶昔搅拌成均匀的面糊,用刮刀提起面糊能够缓缓流下就可以了,平底锅烧热,转小火,刷层油,用勺子将面糊倒进锅里,并用勺子底在面糊上轻轻转圈,使面糊摊开成薄饼;两面煎黄即可出锅。
或者香蕉+鸡蛋捣碎,加入牛奶,喜甜可加晌李裂少许白糖(香蕉本身会甜,可不加),搅拌均匀,加入少许面粉,面糊差不多就可以,面粉主要是为了成糊,面糊好了,可以开始煎了,不粘锅全程小火,可以刷点油,煎好了就翻面,煎下一片的时候把锅放在湿润的抹布降温下再煎第二个,这样比较不会焦。
香蕉牛奶饼的做法步骤
香蕉牛奶饼可以当作早餐吃,那么香蕉牛奶饼的做法步骤有哪些呢?
2个鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌匀,加入牛奶,燕麦,成糊状,面糊中加入香蕉片,其实也可以把香蕉压成泥,这样煎的时候翻身不会碎,热锅下黄油,下面糊,成饼状,双面烙熟即可。
或者准备好230克左右的低筋面粉。如果有厨房电子秤最好,如果没有可以用量杯做粗略的估量,可以有少许的误差,不会影响口感。动物黄油70克左右,室温融化。也可以隔水融化。但是要注意水温不要过热,黄油的温度不要超过40度。打四个鸡蛋到容器中,此时一定要注意,保证容器一定无水无油才可以。建议使用不锈钢的容器最好。将准备好的白砂糖,或是糖粉倒入鸡蛋液中扰巧。
然后用电动打蛋器把鸡蛋和糖的混合溶液打发。香蕉去皮,放入保鲜袋中,捣成香蕉泥。把捣好的香蕉泥、融化好的黄油、牛奶,还有塔塔粉、小苏打加入到打发的蛋液中,搅拌均匀。把烤盘铺好锡纸,将混合好的蛋液倒入烤盘中,抹平。放入烤箱,上下火180度,烤大概15分钟左右。然后只用烤箱下层再烤10分钟左右即可。
香蕉牛奶饼的副作用
香蕉牛奶饼有些人吃了可能对身体产生危害,那么香蕉牛奶饼的副作用有哪些呢?
香蕉牛奶饼不宜过量食用。尽管鸡蛋的营养价值高,但鸡蛋并不宜过量食用。多吃鸡蛋容易造成营养过盛,导致肥胖,增加肝脏与肾脏的负担。
香蕉牛奶饼做的时候准备面粉100g、香蕉一根、奶粉100g、色拉油少许、白砂糖10g、水适量(用来调整面糊的稠度)。面粉中加入奶粉和开后成面浆,加少许糖。把香蕉泥拌入面粉糊中。倒入适量水,搅拌至不太浓稠。将烤盘烧热后用色拉油遍抹一遍。将面浆呈圆圈铺满烤盘,再翻面略煎即成。也可以平底锅小火,放入一勺混合液,可适当转动锅子使液体向四周扩散,这样饼就容易熟透,表面也不容易焦。
香蕉牛奶饼的禁忌人群
香蕉牛奶饼不是所有人都可以吃的,那么香蕉牛奶饼的禁忌人群有哪些呢?
香蕉牛奶饼的禁忌人群为关节炎患和糖尿病患者。大家吃香蕉的时候还要注意,由于在香蕉中的含糖量比较高,如果我们盲目的去吃香蕉,这样还会使血液循环减慢,代谢物堆积,因此关节炎和糖尿病患者不宜吃香蕉,否则会加重病情,同样是会对我们健康造成影响的,所以说这类人群是同样应该避免去吃香蕉的。
香蕉牛奶饼的禁忌人宴闭群还有患有消化道疾病的人群。有研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸的分泌,从而加重和诱发消化道疾病。由此可知,患有胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人群最好不要喝牛奶,否则会使病情加重。

1、先将香蕉、鸡蛋、牛奶准备好
2、再将香蕉皮去掉,捣碎成泥
3、再加少许面粉在香蕉泥行含上搅春消均匀,再加一个鸡蛋在里面搅匀
4、再加少许面粉在里面(面粉不要一次性加够,要分多几次加面粉,每次少加点)
5、再加上少许牛奶在香蕉面糊里面搅均匀
6、再锅里加上油烧热,再把面糊放油里档森笑煎,先等饼面上起小气泡就再翻另一面煎,直到饼两面都焦黄色就可以出锅了
7、再用盘子装起来,吃起来香香的,带微微甜,而且吃起来也不腻。

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年10月8日
下一篇 2023年10月8日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信