鸡蛋紫菜汤的家常做法

紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。你了解鸡蛋紫菜汤的不同做法吗?下面是我给大家整理。
鸡蛋紫菜汤的做法【1】

材料
紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根，麻油、食盐各适量。

做法
1、鸡蛋打散成蛋液，备用;
2、小葱仔桐切成葱花，备用;
3、锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开;
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火;
5、加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。
鸡蛋紫菜汤的做法【2】
材料
紫菜一块，鸡蛋3个
做法
步骤1：鸡蛋加点盐，划散。
步骤2：紫菜洗一下。
步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再开启。.
步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。
鸡蛋紫菜汤的做法【3】
材料
牛肉丸，紫菜海带，鸡蛋1个，盐，油，姜片
做法
1、先放水，沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海带;
2、鸡蛋在碗里打散;
3、半小时后，关火下鸡蛋，下盐油就可以了，超简单!
鸡蛋紫菜汤的做法【4】
材料
紫菜1块，虾皮少许，鸡蛋1个，盐适量竖戚罩
做法
1.紫菜撕成碎片;鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液;虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。
2.锅内放少量余闹油，烧热后锅放入虾皮爆香，然后将碟备用。
3.水烧开后放入紫菜与虾皮。
4.煮沸后倒入鸡蛋液，加入适量盐调味即可。
紫菜汤做法

用料：枝中含紫菜一份、虾皮5g、鸡蛋1个、西红柿半个、小葱2根、蒜1瓣、金龙鱼油适量、鸡粉适量培皮、料酒一小勺、味极鲜酱油适量、盐适量。
步骤：
1、准备食材，西红猛笑柿切小、紫菜泡好备用、鸡蛋虾皮小葱备用。
2、锅烧热加适量油，加蒜瓣爆香、把虾皮翻炒加入料酒、翻炒一分钟。
3、加西红柿翻炒。
4、加吃饭的碗，两碗水。
5、水沸腾了，加入鸡蛋、温馨提示、鸡蛋沿着锅中间慢慢加进去，不要动让鸡蛋自然成型。
6、加紫菜煮一分钟。
7、加味极鲜酱油、鸡粉、盐调味，撒上葱花、用锅铲搅拌均匀、就可以出锅了。
8、成品图。

白菜紫菜鸡蛋汤
白菜营养丰富，生津止渴。紫菜具有化痰软坚，清热利水，李锋补肺养返袭心的功效。鸡蛋含有人体需要的氨基酸，有补脑益智的功效。白菜紫菜和鸡蛋的结合，就是一道完美的营养汤，养颜益智，哪世晌而且味道鲜美，适合四季食用，老少皆宜。
主料
大白菜：100g
鸡蛋：50g
紫菜：20g
辅料
虾皮：适量
香油：适量
油：适量
盐：适量
具体步骤
第一步
1.准备紫菜和白菜
第二步
2.白菜切丝
第三步
3.鸡蛋打入碗中，打散
第四步
4.锅中放入适量的清水，放紫菜，大火烧开转小火煮2分钟
第五步
5.然后放白菜
第六步
6.放虾皮
第七步
7.转圈撒入蛋液，加盐、香油搅拌均匀即可