豆芽焖饼的家常做法
食态枣咐材
主料
绿豆芽
300g
单饼
3个
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
5瓣
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2.绿豆芽过热水焯一下。
3.把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。
4.猪肉帆纯切成丝,放入岩培淀粉抓匀。
5.锅里放油,放入姜、蒜末爆香。
6.放入肉丝煸炒。
7.放入料酒、酱油翻炒均匀。
8.放入绿豆芽翻炒。
9.添加适量水。
10.用大火烧开。
11.把饼放入锅中。
12.盖上锅盖。
13.中火焖3-5分钟。
14.加盐,翻炒一下。
15.放入味精、香油调味即可。
16.盛入盘中,即可享用。
豆芽焖饼的用料
八角1块饼丝500克
豆芽300克五花肉100克
葱姜蒜适量
豆芽焖饼的做法
咸香好吃的豆芽焖饼,好吃到流激贺口水~的做法图解1
步骤1
首先,把葱切葱花,姜切末,大蒜切片备用
咸香明旦派好吃的豆芽焖饼,好吃到流口水~的做法图解2
步骤2
热锅烧油,倒入五花肉,加入1颗大料炒香,迟辩加入1勺料酒去腥,炒至肉质金黄微焦即可
咸香好吃的豆芽焖饼,好吃到流口水~的做法图解3
步骤3
倒入葱姜蒜爆香,加入豆芽翻炒均匀,加入3勺生抽、半勺老抽上色,一起炒匀
咸香好吃的豆芽焖饼,好吃到流口水~的做法图解4
步骤4
把豆芽平铺在锅里,倒入饼丝平铺在豆芽菜上面,盖上锅盖,小火焖10分钟左右
咸香好吃的豆芽焖饼,好吃到流口水~的做法图解5
步骤5
开盖,加入少许食盐和味精调味,加入剩余的2/3蒜片和香菜碎,一起翻炒均匀,即可出锅
豆芽焖饼的家常做法
食材
主料
绿豆芽
300g
单饼
3个
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
5瓣
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.猪肉态枣咐、帆纯绿豆芽、饼、蒜备好。
2.绿豆芽过热水焯一下。
3.把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。
4.猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。
5.锅里放油,放入姜、蒜末爆香。
6.放入肉丝煸炒。
7.放入料酒、酱油翻炒均匀。
8.放入绿豆芽翻炒。
9.添加适量水。
10.用大火烧开。
11.把饼放入锅中。
12.盖上锅盖。
13.中火焖3-5分钟。
14.加盐,翻炒一下。岩培
15.放入味精、香油调味即可。
16.盛入盘中,即可享用。
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