清汤炖鸡腿的做法大全

炖鸡腿家常做法：
1、将鸡腿剁成小块儿，放入沸水锅中烫煮，捞出备用；
2、将水桥念饥发冬菇清洗干净并去根，斜刀切片；

3、将冬瓜洗干净，切成大方块儿形状；
4、高猛葱、姜片均用刀切成细末；
5、将花椒敏返放入碗内，加入适量水泡制出花椒水待用；
6、将香菜洗干净，切成段；
7、将锅置于旺火之上，放入食用油加热，放入葱末、姜末，煸炒出香味后，倒入鸡汤750克，然后加入精盐、花椒水、冬菇片、鸡块

鸡腿炖汤的家常做法如下：
1、先给两只鸡腿稍微冲洗就可以了。
2、剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉。
3、罩好的鸡块放到凉水里过一下。
4、把鸡块洗干净，一定要彻彻底底的洗干净。
5、电饭锅中放入适量的搜贺仿凉水，加入葱和姜，再把洗干净的鸡块放入。
6、等水开后，撇去上面的浮世纤沫，然后倒入适量的料酒，然后盖上盖子，慢慢炖吧。
7、一个小时后拍此，4粒红枣洗干净，放入。
8、剩10－15分钟的时候，把洗过泡好的枸杞放入。
9、熬好后然后根据口味加适量的盐。

鸡腿炖汤的家常做法如下：
1、先给两只鸡腿稍微冲洗就可以了。
2、剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉。
3、罩好的鸡块放到凉水里过一下。
4、把鸡块洗干净，一定要彻彻底底的洗干净。
5、电饭锅中放入适量的搜贺仿凉水，加入葱和姜，再把洗干净的鸡块放入。
6、等水开后，撇去上面的浮世纤沫，然后倒入适量的料酒，然后盖上盖子，慢慢炖吧。
7、一个小时后拍此，4粒红枣洗干净，放入。
8、剩10－15分钟的时候，把洗过泡好的枸杞放入。
9、熬好后然后根据口味加适量的盐。