鸡脯肉的做法大全家常炒菜

原料：鸡胸肉250克。辅料：青红椒各4根、炸花生米50克。调料：葱粒2茶匙（10克）、姜末1茶匙（5克）、蒜末1茶匙（5克）、花椒15粒、干红辣椒6根、盐1茶匙（5克）、料酒1/2茶匙（3克）、干淀粉2茶匙（10克）、米醋2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（
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主料2人份

鸡胸脯肉250克
辅料
尖椒4根
花生（炒）50克
红尖椒6个
食盐5克
料酒3克
酱油1汤匙
香油1汤匙
花椒15粒
姜5克
葱10克
蒜5克
白糖10克
水2汤匙
步骤1鸡胸脯肉的简单做法者悄的做法大全
鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐（1/2茶匙），料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒，葱姜切成末。青红椒切粒
步骤2鸡胸脯肉的简单做法的做法图解
将蒜葱姜放入碗中，调入盐（哪配1/2茶匙），白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用
步骤3鸡胸脯肉的简单做法的家常做法
锅烧热，倒入油，再添加少许香油，趁油冷时放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后，放入干辣椒爆香
步骤4鸡胸脯肉的简单做法的简单做法
放入李嫌指鸡丁炒至变色后，将青红椒粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟后，倒入炸好的花生米即可

主料鸡脯肉250g辅料油适量盐适量淀粉适量料酒适量大蒜2根干辣椒2个胡椒粉适量酱油适量
步骤
小炒鸡脯肉的做法步骤11.鸡脯肉2小块。（我这个是整鸡上拆下来的。鸡脯肉菜场卖冰冻食材的地方有卖）
小炒鸡脯肉的做法步骤22.肉切丝。大蒜斜切。
小炒鸡脯肉的做法步骤33.鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油盐抓匀，孙高腌制15分钟。
小炒鸡脯肉的做法步骤44.腌制好了哦，可以炒了。
小炒鸡脯肉的则神尺做法步骤55.锅内到少量油。
小炒鸡脯肉的做法步骤66.肉丝下锅用筷子划散。
小炒鸡脯肉的做法步骤77.肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒。
小炒鸡脯肉的做法步骤88.翻炒几下，撒点水，盖30秒盖子。
小炒鸡脯肉的做法步骤99.开盖，放入大蒜叶。
小炒鸡瞎腔脯肉的做法步骤1010.再放一点点盐，将它们炒匀。（肉肉已经放过盐了，所以咱们要少放点）
小炒鸡脯肉的做法步骤1111.炒匀就好了，装盘咯。

鸡脯肉一块青椒半个胡萝卜一根剁椒可用可不用盐鸡精生抽一汤勺
小炒鸡脯肉的做法步骤
1.鸡脯肉粗厅切丁之后加一勺料酒和一勺生粉用手抓匀，腌制15-30分钟。
2.胡萝卜切丁，青椒切小块备用。
3.热油锅加一勺剁椒炒香（不喜欢吃辣的就略过这个步骤）。然后下胡萝卜丁翻炒，半分钟后下鸡脯肉丁继续翻炒至鸡肉变色，此时可调入一岩裤隐勺生抽。最后加入青椒。加小半碗水没过食物的一半，不用盖锅盖，边轻轻搅动食物边加入适量食盐调味。
4.待水分渐干时调入一小勺味精增加鲜味，略微翻炒均匀后出锅即可纯备。色香味俱全～