现在给大家分享下柿子馒头的做法,其实方法很简单,如果家里面的大人会做馒头的话,那就更简单了准备面粉,酵母,软柿子。把柿子洗净去皮,搅拌均匀,然后加酵母、面粉,拌到一起郑圆搅匀,和面的时候慢点往进倒水搅成面絮,
然后揉成光滑的面团。醒发到两倍大。醒面的时候放到温暖的地方,这样发的时间快一些。面团发好后揉面,揉的时间越久,面越筋道,面揉成圆形条就可以,用刀切小段,再喊猜塌揉成圆的,然后放到蒸笼上蒸。蒸熟以后不要着急的接锅,再焖上3-5分钟。这样馒头不会塌陷,也不会发黏,这样柿子馒头就做好了。看着柿子馒头颜色又有食欲,非常适合咱们家里做。大家喜欢可以试一下。2,大家肯定知道槐树吧,那你吃过槐树花做的菜吗,其实吃这槐树花的好处还不少呢有兆纳清热泻火、凉血止血,降低血压、抗水肿
、抗炎等作用,那如何做呢,其实也简单,采一些半开的槐花,用清水冲洗一下槐树花,控干水分,找个大点的容器放入槐树花,倒入面粉,搅拌均匀,保证每个花朵粘满面粉,倒入笼屉,不要铺的太后不然蒸不透,放入已经上气的蒸锅蒸5分种。然后出笼放在盆里,搅拌散开。换个锅放点食用油,油烧热后放入葱花、蒜末、花椒,炒出香味,倒入蒸好的槐花中,放入盐、味精,醋,搅拌均匀即可。
你好,其实方法很简单,如果家里面的大人会做馒头的话,在这里我就不详细的叙述了,主要是各个颜色的来源,用带有颜色的水和面,就可以达到效果了:
1、红色:番茄切碎后,大火煮开
2、绿色:芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后,大火煮开,是绿色
3、紫色:紫甘蓝切碎后的,大火煮开
4、黄色:黄柿子洗净切碎,大火煮开
蒸馒头的方法歼答:
1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪
2、将准备好的安琪用温开水调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里,讲面团和到不粘手,放进盆里盖上盖子发酵二十分钟,
3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不粘手,再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉,发酵三次。
4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅,一定要注意蒸锅里的水要是凉水,面剂子在蒸锅里要醒十五分钟,再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后旅改亏不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出拆神馒头
希望你对你有用,望采纳~
准备食材:新鲜销迅粗的柿子,面粉,发酵粉。
1、先准备好新鲜的柿子。
2、把新鲜的柿子剥皮,打成浆糊状。
3、加面粉、发酵粉到柿子浆当中。
4、让面粉团发酵3小时。
5、发酵完成之后,将面粉团昌掘揉搓成数个馒头状,放入蒸笼。亏镇
6、成品图
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