食材
主料鸡尾虾400g辅料葱一根姜一块蒜一瓣花椒几粒生抽适量盐适量0适量
步骤
红烧鸡尾虾的做法步骤11.虾去虾线洗净备用
红烧鸡尾虾的做法步骤22.姜蒜切片,辣椒州戚态切小粒
红烧鸡尾虾的做法步骤33.锅里放油烧热放入蒜姜爆香
红烧鸡尾虾的做法步骤44.爆香后倒入虾翻炒片刻,加入辣椒,生抽老册源抽仔逗
红烧鸡尾虾的做法步骤55.等到虾变成红色加适量水盖上盖子闷一会
红烧鸡尾虾的做法步骤66.大概五分钟差不多就可以了,加适量盐鸡精调味撒入葱花即可
红哪腊宽烧鸡尾基围虾的家常做法如下:
1、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;
2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;
3、炒至虾变红后李亮,加入糖局型、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;
4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段。
用料
蒜籽
基围虾 400g
葱
姜片
干红椒
红烧基围虾的做法
洗净虾枣洞子,去掉虾线虾肠,剪去触角
锅干烧至冒烟,放油少许,干煸葱姜蒜椒至仿悔有香味
放进虾子翻炒,变成红色后,放入料酒、醋(少量)、生抽、耗油,继续翻炒
放入糖、盐各一勺,炒均匀后盖上锅盖焖
见到热气后揭开备岩正锅盖,翻炒几下,就可以出锅了。
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