芝士家常吃法

黑椒芝士虾
做这道虾，不需要用油，所以不会有一点儿油烟。哪怕是厨房经验为零，只要不怕用手接触虾，那么做成这道菜的几率困迅就是100%！
食材：大虾250g、黑胡椒适量、银返盐适量、马苏里拉芝士适量

做法：
1、大虾剪去须子，清洗干净。
2、虾背剪开，去掉虾线，清洗干净。
3、依次把所有的虾都处理好，用刀背轻轻敲打虾肉，使其平整。
4、向虾肉上撒点盐，磨点黑胡椒碎。
5、撒上马苏里拉芝士。
6、烤盘铺锡纸，处理好的虾放入。
7、入烤箱，200度，10~15分钟即可。
鲜虾芝士鸡肉丸
前段时间有个芝士鸡排挺火，以爆浆的最出名，就是在鸡排里面加了一块芝士块。不如做一款鸡肉丸吧，加入鲜虾和马苏里拉芝士，咬一口还会拉丝呢！
食材：鸡胸肉400g、鲜虾适量、马苏里拉芝士适量、胡椒粉适量、蛋清适量、盐适量、全蛋适量、淀粉少许、面包糠适量、料酒适昌
做法：
1、将鲜虾去砂去皮，取出虾肉，去掉虾线和虾肠。
2、将虾仁切成小块，加入适量胡椒粉和料酒腌五分钟。
3、鸡胸洗净剁成鸡肉茸。
4、葱姜丝泡水，挤出葱姜汁。
5、将鸡肉茸放入碗中，加入蛋清和葱姜水搅上劲儿。
6、加入盐和胡椒粉搅匀；加入适量淀粉搅匀。
7、将肉馅按成饼，包入芝士块和虾肉。
8、滚成球，沾上面包糖。
9、起锅热油，七八成热时下入丸子炸至定型捞出。
10、油温转到四五成热时下入定型的丸子炸至熟透捞出在吸油纸上。
芝士鱼丸炒年糕
外面一盘韩国炒年糕要几十块，自己在家做，10块钱成本可以做出两盘，实锋尺饥惠又美味！芝士夹心鱼丸搭配甜辣的炒年糕酱汁，解腻又开胃，吃了就停不下口。
食材：蛋黄年糕200克、鳕鱼芝士丸4个、洋葱半个、辣白菜80克、韩国辣酱2勺、白糖1勺、食盐适量
做法：
1、洋葱切成丝，辣白菜切成小方块。
2、热锅热油炒香洋葱。
3、加入辣白菜翻炒匀均。
4、加入韩国辣酱和白糖炒匀。
5、加入适量清水烧开。
6、放入夹心鱼丸和年糕煮四五分钟，顺便尝下咸淡，放入适量食盐。
7、最后大火收汁就可以了。
韩式芝士焗饭
又辣又香的韩式辣酱拌在饭里，上面撒上厚厚的芝士焗后拉丝口感棒棒的，奶香四溢，真是一不小心就能吃下一大碗。
食材：米饭300g、午餐肉60g、泡菜适量、韩式辣酱一勺、马苏里拉100g、海苔碎适量
做法：
1、米饭要提前焖熟。
2、焖好的米饭取出一碗的量。
3、午餐肉切小丁。
4、将午餐肉和泡菜丁加入米饭中。
5、加入辣酱翻拌均匀。
6、将拌好的饭放入抹了玉米油的焗碗中，上面铺上一层芝士；可以放在烤箱里200度烤到芝士融，也可以盖上锅盖在明火上小火焖至融化。
7、出锅撒上一些海苔碎食用。

马苏里拉芝士碎家常做法如下：
用料：安佳原制马苏里拉芝士碎80克、甜玉米粒（熟的）70克、沙拉酱20克、吐司片4片、黑胡椒碎适量。
做法：
1、碗中加入甜玉米粒，加入沙拉酱和黑胡椒碎拌均匀备用。
2、三明治机或者是平底锅内放入一片吐司片扒卜，放入拌好的玉米沙拉。
3、放入安佳原制马苏里拉芝士碎四十克，盖上另外一片吐司片。
4、盖住三明治机，设定五分钟。
5、三明治加热到四边微脆两面金黄就可以取出了，可以直接吃也可以切开吃。
6、这道热芝士玉米三明治就做好了。
小贴士
1、这道热三明治最好悔指是趁热食用，不仅口味更好，中间的安佳原制马苏里拉芝士碎的风味和拉丝效碧此配果也是最好的。
2、如果没有三明治机也可以用平底锅代替，只不过就是没有封口的效果，但是味道还是一样的。

马苏里拉芝士碎家常做法如下：
1、将土豆清洗干净，削皮放入盘子里2、将土豆放入锅扰春中蒸至软烂，用勺子捣成土豆泥3、加入少许世拍盐、胡椒粉，搅拌均匀，缓返耐放上豌豆，搅拌均匀4、将土豆泥铺入烤盘，撒上芝士以此两次5、烤箱预热一百八十度，放入土豆泥烤十五分钟6、撒上黑胡椒、番茄酱就可以吃了