猪腰排骨汤

您好！
1.准备好的材料
2.猪腰对半切开，把里面白色的东西全切孙毁掉

3.干贝泡水泡软
4.锅里加入塌凯此适量的水，加姜片和土猪排骨、瘦肉、腰子一团迅起下锅煮
5.煮开后撇去浮沫
6.萝卜切块
7.锅烧热后，加少许油，煸炒干贝和萝卜，炒到萝卜边边有点微黄即可
8.把炒好的干贝萝卜倒入汤锅
9.大火煮开，转中小火1.5小时
10.最后下盐调味
希望能帮到你，望你采纳。

用料
猪腰个
姜一块
盐适量
胡椒粉适量
生抽适量
料酒两小勺，没有也可以
猪腰汤的做法
猪腰一个，开边，把里面的红色筋去掉，否则有骚味
去除红色筋后切花
切完用清水加一勺盐泡20分钟，中途换两次水侍前，去味
腰花泡水时，准备一块肆谈厅姜，剁碎备用
香葱切花备用
把锅烧热，放下姜蓉爆一下加入猪腰继续爆炒，调入料酒、盐、生抽、胡椒粉继续翻炒30秒，倒入适量的开水煮开约30秒，放入葱花即可
出锅，没有一点腥味，很香也不老
也裂隐可以用酿米酒蒸，先用碗盛出半碗甜米酒，放入锅蒸十五分钟把酒精挥发掉，再放入猪腰蒸五分钟，调入盐即可
这样蒸出的猪腰也很好吃，没腥味也不老

猪顷蠢亮腰煲汤步骤。
1、原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。
2、配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。
3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
4、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
5、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
6、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
7、雀宽汤开后档誉，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。