如何做米饭炒肉

材料
五花肉50克、甜椒半个、莴笋半截、洋葱半个、鸡蛋1个、香菇1朵、生抽5ml、盐2g、葱花2段，米饭一大碗。
做法

1、五花肉洗净切成薄片待用，甜椒、莴笋、洋葱、香菇都洗干净切成颗粒状，鸡蛋打散待用。
2、热锅放入少许的油，大誉放入五花肉炒至五花肉翻卷的时候，就把蚂枣鸡蛋倒进，迅速翻炒散后，就把蔬菜颗粒全部倒进去翻炒至7成熟时，再加生抽和盐，炒至熟即可，放上葱花翻炒哈，就可以起锅。尽量不要放味精和鸡精。吃了这些也不好。生滚物段抽就调味了。

肉丝炒饭是一道美味的菜肴，主要食材为米饭、猪肉等，调料为大葱、盐、酱油等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
主宴吵祥料
米饭(蒸)(300克)
辅料
小白菜(150克)猪肉(肥瘦)(100克)
调料
大葱(10克)盐(6克)酱油(25克)花生油(100克)
做法
1.将猪肉、青菜分别洗净沥干碰唤，切成丝；
2.葱洗净切成葱花，备用；
3.将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热；
4.放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用；
5.将炒锅内倒入余油，烧至五成热；
6.放入米饭，不停地翻炒，炒至闻到饭香，饭粒松散时，放入晌搏猪肉丝、青菜丝，翻炒均匀，即可装盘。

肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙（30ml)、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。
做法：
1、葱切末，姜切者拿末备用；
2、米饭200备用；
3、肉馅加入老抽和白糖，少许葱末搅拌好备用；
4、锅中放油，油热后，倒入葱姜末；
5、倒入肉馅炒熟后；
6、倒入米饭，翻炒均匀即可。
米饭(蒸)(300克)
辅料
小白菜(150克)猪肉(肥瘦)(100克)
调料
大葱(10克)盐(6克)酱油(25克)花生油(100克)
做法
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1.将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝；
2.葱洗净切成葱花，备用；
3.将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热；
4.放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用；
5.将炒锅内倒入余油，烧至五成热；
6.放入米饭，不停地翻炒，炒至闻到饭香，饭粒松散时，放入猪肉丝、青菜丝，翻炒均匀，即可装盘
150g牛肉
200g剩米饭
配料
牛肉炒米饭
适量裂好油
适量盐
适量胡萝卜
适量黄瓜
适量料酒
适量孜然粉
2枚鸡蛋
适量番茄酱
1胡萝卜、黄瓜洗净切小丁。
2牛肉洗净后切丁。
3取干净小碗盛入牛肉丁，洒入少许精盐，倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。
4起油锅，油热后倒入牛肉丁，小火滑散。
5等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水，小火煮肆嫌铅开。
6等锅里水干时盛入胡萝卜丁，翻炒。
7调入少许孜然粉（根据喜好，酌情增减）。
8调入适量精盐，小火翻炒5分钟。
9倒入黄瓜丁，倒入剩米饭，用铲子炒散，细火炒10分钟，关火，盖上锅盖焖10分钟。
10利用这段时间，另起油锅摊制鸡蛋饼。
11把米饭码在摊好的鸡蛋饼上。
12稍微用力卷成卷。
13撒上少许的番茄酱即可