水果粥的做法大全:水果粥是最常见的宝宝食谱之一,水果粥是一道家常甜品粥,主要食材是各种水果,跟小米或大米粥一起制作而成。水果粥清爽适口,配合不同的水果就有不同的味道,而且营养丰富,尤其适宜宝宝儿童食用,纯天然的营养水果粥是宝宝们的最爱,可以根据宝宝的喜好选择不同的水果来做水果粥哦。那么水果粥怎么做好吃呢?水果粥的做法有很多种,在这里介绍最常用的水果粥的做法大全,详细的水果粥做法如下:
水果粥的做法1、苹果菠萝水果粥的做法
主料:米饭(蒸)200克
辅料:苹果50克、菠萝50克、葡萄干20克、红茶3克
调料:盐、胡椒粉、奶油各适量
苹果菠萝水果粥的做法步骤如下:
1、苹果洗净去内核,切小块。
2、菠萝每片切成6小块。
3、葡萄干浸泡在红茶中,变软时捞出。
4、锅中倒入奶油融解,放入苹果、菠萝和葡萄干略炒,再加入高汤5克煮开。
5、最后,加入白米饭和水,改用小火煮约1分钟,并用盐和胡椒粉调味就可以明陪了。
水果粥的做法2、银耳香梨水果粥的做法
材料:大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个
银耳香梨水果粥的做法步骤如下:
1、锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐
2、大火煮开,用小勺撇去浮沫
3、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开
4、泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎
5、将剁好的银耳碎放入大米锅中
6、用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠
7、香梨洗净去皮去核,切成小丁
8、将香梨丁放入粥中
9、用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可。
水果粥的做法3、水果冰粥的做法
材料:糯米,冰糖,红糖,梨,西瓜,芒果
水果冰粥的做法步骤如下:
1、糯米浸泡,入锅加水和冰糖熬粥。(多加些水,不要煮得太稠)
2、糯米粥煮好后,根据自己口味加入红糖搅拌。
3、放凉后加入自己喜欢的水果即可。(冰镇口味更佳)
水果粥的做法4、什锦水果粥的做法
材料:大米,糯米,水,各样水果。
什锦水果粥的做法步骤如下:
1、大米和糯米洗净,一次性加足水煮粥。
2、煮好的白粥放凉,如果喜欢甜的粥,可以在煮粥的时候放冰糖,也可以吃时再放白糖。喜欢冰粥的可以放冰箱冷藏一会。
3、把水里洗净切丁,我用了西瓜、甜瓜、葡萄、桔子罐头和蜜枣。宏槐世把水果放粥里即可。
什锦水果粥的特点:此粥泽美观、又凉又甜。
什锦水果粥的做法小诀窍:
可以根据自己口味加入不同的水果,或是加入布丁口感也是很好的。
水果粥的营养价值:
水果粥选用各种新鲜水果来作为粥的搭配,其中苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压蔽肢力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。
三果粥的做法:
备用食材:粥米40克,紫薯30克,苹果30克,橙子30克,纯净水适量;消雹
制作过程:第一步,紫薯一个,清洗干净,去掉皮,将紫薯切成丁,尽可能稍微小一点,接着苹果削去皮去掉核,同样需要切成丁;
第二步,橙子去皮,取橙子肉,将其也切成丁,准备出粥米,将其淘洗干净,滤水后,直接放入在小锅中,加上米8倍的清水;
第三步,置于火上开始煮粥,待大火将其煮开后,转为小火继续慢慢煮,中途每隔几分钟就需要搅拌下,防止糊锅,同时将切好的紫薯也放入锅中;
第四步,搅拌好,继续熬粥,过程中紫薯会融化在锅中,粥全部都变成紫色了,一共熬粥差不多40分钟的时间,将橙子肉和苹果也一同放入;
第五步,继续煮一会,待将其煮至浓稠的时候,就说明粥煮好了,关火,将煮好的粥盛出在碗中,可以加上点糖调味,出锅。
三果粥中因为有紫薯的加入,所以粥的颜色也会特别美观,一款好吃好看的三果粥,非常适合在早餐吃,一瞬间便能吸引孩子的目光,早餐不用总是去小吃摊排队买了,自己亲手在家做也能特别成功,冷天的时候生吃水果,还不如做成粥,暖和还舒服,一次煮一锅,让家人都能吃得开心,香浓顺滑,这粥因为有水果,水码桥氏果又自带天然的糖分,因此熬好的粥无需放糖也能特别香甜,一款健康的早餐,学会也能自己亲手在家做。
1、苹果和橙子都尽可能切得大小一致,这样煮的粥看上去也美观,蛏子也可以用其他个人喜欢的水果来代替,紫薯切得小一点,更加会煮化,从而溶于粥中,而且紫薯也可以与大米一同下锅煮,但其他的水果则需要下锅迟一点,煮的时间长了营养容易流失;
2、煮粥的时候,米和水按照1:8的比例,粥的浓稠度适中,喜欢稀一点或者是更稠一点的可以自行增减水的用量,煮粥的过程中,需要时不时搅拌下,防止粘锅,不然就浪费了好食材;
3、水果需要在粥煮得比较浓迟散稠,并且快要出锅的时候再放入,这样的粥更能保留水果的营养,煮粥不管是用煮锅还是砂锅,都记得不要加锅盖,不然很容易会溢出,并且同时需要记得多搅拌。
猕猴桃粥怎么做
猕猴桃制作成猕猴桃粥吃是不错的选择,首先推荐的就是猕猴桃枸杞粥,需要的食材主要是猕猴桃1个、小米100g、枸杞20颗左右、冰糖3块、水适量。我慎脊们把小米洗净之后需要浸泡一会,这样才比较容易煮熟,之后我们把猕猴桃去皮之后切成块,枸杞需要冲洗净之后泡好备用,小米放入锅中,加水之后开始煮,煮到米一颗颗都能够涨开,同时变浓稠的时候选择下枸杞,之后我们加入猕猴桃块,再继续煮2分钟左右,然后加入冰糖调味就可以了。
红枣猕猴桃粥也是一旅肆个不错的选择,需要准备好大米100克、猕猴桃1个、红枣6个、白糖适量、水适量。我们把大米洗净之后需要烧上一锅水,等到水开之后就可以选择加入大米,然后再选择加上2滴食用油,搅动几下,可以有效防止米沉底的情况产生,然后我们继续开始煮,煮到米粥粘稠的时候,在中间需要多搅拌几次,之后我们把红枣去核,切成小粒,而猕猴桃需要去皮之后切块,粥熬到合适粘稠度的时候,选择加入红枣、猕猴桃,煮开之后就可以关火。
猕猴桃大米粥也是不错的选择,我们要准备好猕猴桃1个、大米一小杯、白砂糖适量、水适量,我们把大米洗净之后,需要放入锅中,加入适量的水,然后开火煮,之后我们把猕猴桃洗净,然后需要去皮之后切成小块,粥煮熟之后,选择加入猕猴桃,还需要适量的白砂糖,搅拌均匀就可以了。
猕猴桃水果粥的做法
猕猴桃水果粥相信大家是比较熟悉的,首先需要我们把香米洗净,然后再浸泡一个小时,之后我们把猕猴桃和黄金梨一起清洗干净之后去皮,切成小块,之后再把葡萄干、大枣、阿胶枣等材料,全部都清洗干净。之后我们把准备好的材料以及香米一起下锅,用大火烧沸之后,直接用大火熬汤,等到粘稠的时候就可以了,加上水果之后烧沸就可以吃了,如果喜欢吃味道甜一些的,那么就可以选择加些蜂蜜。
猕猴桃粥的营养价值
猕猴桃粥的营养价值还是非常丰富的,首先猕猴桃粥中的维生素非常丰富,而且我们通过吃维生素C就可以起到非常好的滋补效果,特别对我们健康也有好处,是可以帮助我们有效的补充维生素A、维生素B也是很有好处的,再加上其中的叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸等都是非常丰富的,这些都是宽镇渗我们人体很需要的。
而且猕猴桃粥是含有丰富果胶存在的,可以帮助我们降低血中胆固醇,更包含猕猴桃中百分之八十的营养存在。而且因为猕猴桃中含有大的纤维,其中三分之一的量属于果胶,特别是在皮和果肉接触的部分果胶的量非常丰富,可以帮助我们降低血中胆固醇浓度,可以有效预防心血管疾病。猕猴桃粥的营养非常丰富。
在猕猴桃粥中是富含精氨酸,而且是可以有效的帮助我们改善血液流动问题,特别对阻止血栓的形成有一定帮助,而且对于降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病,实际上都可以解决这些疾病的产生,而且在猕猴桃中,叶酸属于我们人体很需要的一种物质,可以很好的预防胚胎发育疾病,对孕妇健康有好处。
其中是含有天然糖醇类物质肌醇存在,是可以有效的帮助我们调节糖代谢的,而且还可以很好的调节细胞中的激素以及神经的传导效应,对于防止糖尿病也有好处。
吃猕猴桃的注意事项
吃猕猴桃的时候有注意事项的存在,首先猕猴桃是寒性的,所以说寒性的食物是不适合搭配猕猴桃的,同时在经期和孕期的时候,也是需要避免吃多猕猴桃的。同时我们在吃完酸菜这类腌制蔬菜之后,比较适合吃猕猴桃,可以补充人体需要的维生素C。
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