鸡肉萝卜饺子馅的做法
作法一
鸡肉馅饺子的原材料:鸡脯肉750克,萝卜100克,饺皮适当,葱段50克,芝慧者中麻油、生姜沫、食盐、鸡精、大骨汤适当。
鸡肉馅饺子的作法:
1、将鸡脯肉清洗剁碎细泥,萝卜切割成细丁放到锅中内爆锅一会儿。
2、将鸡泥放进一盆中,加葱、生姜沫、米酒、大骨汤、食盐、鸡精搅拌后,放进萝卜末,再搅两下即成包馅。
3、把包馅放到饺皮正中间,包囊起来,即成鸡肉馅饺子。
作法二
鸡肉馅饺子的原材料:鸡脯肉300g,萝卜200g,葱适当,姜适当,大豆油适当,盐适量,鸡精适当。
鸡肉馅饺子的作法:
1、将萝卜清洗剁碎。
2、揉面,醒15分钟。
3、将鸡脯肉切碎,放进葱段,生姜沫,盐,大豆油,鸡精调料。
4、将萝卜前山放进饺子馅中翻拌。
5、擀饺子皮预留。
6、包裹的水饺放到盖帘上,下锅煮开即。
作法三
鸡肉馅饺子的原材料:萝卜500g,鸡胸脯肉250g,水饺粉500g,食用油适当,精盐适量,小葱适当,蒜头适当,姜适当,生抽适当,味精适当,芝麻油适当。
鸡肉馅饺子的作法:
1、鸡脯肉清洗,沥水,剁碎馅。
2、红萝卜擦丝,随后剁碎馅。
3、饺子馅抽水,后加点油,随后放进各种各样辅材,沿着一个方位搅拌均匀,随后再放进剁好的萝卜拌好,最终放小量芝麻油出香味。
4、接下去就可以做饺子了,把嫌雹包馅放到饺皮正中间,用水饺包包起来就可以了,依照这一方式,把全部水饺包包完就可以。
5、烧开后就放进水饺,待其煮开后就可起锅了。
1、做法一:把鸡胸肉剁成肉糜,然后顺时针搅拌鸡肉馅饺子的做法,准备葱,姜切成末,茭白切碎,玉米粒豌豆粒,香菇切碎,放入切好的肉馅,加入鸡蛋搅拌均匀。面粉活成团,醒20分钟,揪成剂子擀成饼,包成饺子。
2、做法二:鸡胸肉切碎山橡,加入黑胡椒粉,加入葱花,加鸡精,油,搅匀,加入酱油搅匀,在适当加入一些水搅匀。面粉搜唯搭活成世拿团,醒20分钟,揪成剂子擀成饼,包成饺子。
3、做法三:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。面粉活成团,醒20分钟,揪成剂子擀成饼,包成饺子。
平时我们可以吃到各种各样馅的饺子,如果你也喜欢自己包饺子的话,那么为你推荐洋葱肉馅饺子,这种饺子的味道非常特别,制作方法与普通的饺子相似,主要步骤如下:
一、洋葱肉馅饺子的做法
材料:洋葱(半个)猪肉末、饺子皮
调料:料酒、盐、酱油、鸡精
做法:
(1)将洋葱用清水淋一下,放在案板上切碎,待用。
(2)将猪肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精
(3)再合入洋葱,加少许水拌匀成饺子馅料。
(4)取饺子皮放上馅料包好。
(5)接着,下入沸水中煮熟,捞出即可。
二、猪肉洋葱水饺的做法
1.食材准备好
2.面和好醒15分钟左右
3.先把洋葱剁成碎,庆伏不用挤汤
4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块,放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
5.将醒好的面切成大小均等的剂子
6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮
7.把馅包入饺子皮中
8.包好的饺子
9.锅里放水,水开之后下入饺子,煮熟
10.饺子煮好誉碰携了,开吃了
三、洋葱猪肉饺子的做法步骤
1.准备好要用到的材料
2.和面醒半个钟头
3.将1中的材料剁碎
4.依次加入辅料,搅拌均匀
5.开始包吧
6.锅内加水烧开,下水饺,煮至浮起装盘(肉馅的需要加水点2-3次)
7.蘸着老陈醋吃。
四、洋葱馅饺子
1.三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。
2.胡萝卜放入料理机打成汁。
3.加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。
4.猪肉剁碎,加入酱油腌一会。
5.洋葱洗净用清水浸泡,切的时候对眼睛的刺激会减少。
6.将洋葱剁碎,猪肉洋葱放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精吵段调匀成饺子馅。
7.两块面团揉匀。
8.将彩色面团擀成薄饼,尽量擀成长方形。
9.将白面条揉成长条,放在彩色面饼一边。
10.卷起来。
11.用刀切成剂子。
12.将剂子擀成饼。
13.放入馅料。
14.包成饺子。
15.包好后下入锅中煮熟。
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