马苏里拉芝士碎家常做法如下:
1、将土豆清洗干净,削皮放入盘子里2、将土豆放入锅扰春中蒸至软烂,用勺子捣成土豆泥3、加入少许世拍盐、胡椒粉,搅拌均匀,缓返耐放上豌豆,搅拌均匀4、将土豆泥铺入烤盘,撒上芝士以此两次5、烤箱预热一百八十度,放入土豆泥烤十五分钟6、撒上黑胡椒、番茄酱就可以吃了
黑椒芝士虾
做这道虾,不需要用油,所以不会有一点儿油烟。哪怕是厨房经验为零,只要不怕用手接触虾,那么做成这道菜的几率困迅就是100%!
食材:大虾250g、黑胡椒适量、银返盐适量、马苏里拉芝士适量
做法:
1、大虾剪去须子,清洗干净。
2、虾背剪开,去掉虾线,清洗干净。
3、依次把所有的虾都处理好,用刀背轻轻敲打虾肉,使其平整。
4、向虾肉上撒点盐,磨点黑胡椒碎。
5、撒上马苏里拉芝士。
6、烤盘铺锡纸,处理好的虾放入。
7、入烤箱,200度,10~15分钟即可。
鲜虾芝士鸡肉丸
前段时间有个芝士鸡排挺火,以爆浆的最出名,就是在鸡排里面加了一块芝士块。不如做一款鸡肉丸吧,加入鲜虾和马苏里拉芝士,咬一口还会拉丝呢!
食材:鸡胸肉400g、鲜虾适量、马苏里拉芝士适量、胡椒粉适量、蛋清适量、盐适量、全蛋适量、淀粉少许、面包糠适量、料酒适昌
做法:
1、将鲜虾去砂去皮,取出虾肉,去掉虾线和虾肠。
2、将虾仁切成小块,加入适量胡椒粉和料酒腌五分钟。
3、鸡胸洗净剁成鸡肉茸。
4、葱姜丝泡水,挤出葱姜汁。
5、将鸡肉茸放入碗中,加入蛋清和葱姜水搅上劲儿。
6、加入盐和胡椒粉搅匀;加入适量淀粉搅匀。
7、将肉馅按成饼,包入芝士块和虾肉。
8、滚成球,沾上面包糖。
9、起锅热油,七八成热时下入丸子炸至定型捞出。
10、油温转到四五成热时下入定型的丸子炸至熟透捞出在吸油纸上。
芝士鱼丸炒年糕
外面一盘韩国炒年糕要几十块,自己在家做,10块钱成本可以做出两盘,实锋尺饥惠又美味!芝士夹心鱼丸搭配甜辣的炒年糕酱汁,解腻又开胃,吃了就停不下口。
食材:蛋黄年糕200克、鳕鱼芝士丸4个、洋葱半个、辣白菜80克、韩国辣酱2勺、白糖1勺、食盐适量
做法:
1、洋葱切成丝,辣白菜切成小方块。
2、热锅热油炒香洋葱。
3、加入辣白菜翻炒匀均。
4、加入韩国辣酱和白糖炒匀。
5、加入适量清水烧开。
6、放入夹心鱼丸和年糕煮四五分钟,顺便尝下咸淡,放入适量食盐。
7、最后大火收汁就可以了。
韩式芝士焗饭
又辣又香的韩式辣酱拌在饭里,上面撒上厚厚的芝士焗后拉丝口感棒棒的,奶香四溢,真是一不小心就能吃下一大碗。
食材:米饭300g、午餐肉60g、泡菜适量、韩式辣酱一勺、马苏里拉100g、海苔碎适量
做法:
1、米饭要提前焖熟。
2、焖好的米饭取出一碗的量。
3、午餐肉切小丁。
4、将午餐肉和泡菜丁加入米饭中。
5、加入辣酱翻拌均匀。
6、将拌好的饭放入抹了玉米油的焗碗中,上面铺上一层芝士;可以放在烤箱里200度烤到芝士融,也可以盖上锅盖在明火上小火焖至融化。
7、出锅撒上一些海苔碎食用。
准备材料:草莓、茉莉绿茶、冰块、糖、淡奶油、牛奶、糖、盐、奶油芝士、抹茶粉。
一、准备好各种材料,草莓洗净去蒂,茉莉绿茶晾凉,淡奶油需提前冷藏一晚。
二、草莓切成大块,将其中10颗草莓和冰块、茉莉绿茶茶汤、糖一起放入搅拌杯中。
三、将搅拌誉卖虚杯装入卡槽,庆燃打开电源开关,搅拌5-8秒后,暂停。
四、开盖加入剩下的5颗草莓,再启动搅拌3秒左右,倒入杯中备用配磨。
五、将奶油芝士隔水小火加热,融化成液体。
六、将牛奶和冷藏的淡奶油加入晾凉的奶油芝士里,加糖后用电动打蛋器打发。
七、打发到缓缓流动的粘稠状态。
八、将做好的奶盖浇在杯中的草莓茶上面。
九、再用一颗草莓和少许抹茶粉装饰即可。
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