胡萝卜煎饼的美味做法

所要准备的材料：胡萝卜一根，鸡蛋两个，糯米粉大约两百克，玉米油些许，白砂糖或者是精盐(根据个人喜好甜或咸的口味来决定)，火腿肠两根。
烹饪过程：(1)把胡萝卜洗干净后，再把胡萝卜皮去掉。把胡萝卜切成薄片之后再剁碎。(2)找一个较大的容器，倒入些许玉米油，再把剁碎后的胡萝卜放进去，再分别倒入糯米粉，把鸡蛋分别打进容器里，加入少许的精盐，最后搅拌均匀。在搅拌的过程中如果糯米粉不能完全湿润，就要在搅拌的过程数肢中慢慢的加入些许的凉白开，再继续搅拌。(3)把火腿肠切成小粒状，再加进搅拌均匀后的胡萝卜面团里，继续进行搅拌。(4)打开火，在平底锅里倒入些许的玉米油，将玉米油烧热。(5)将容器里睁枯的大面团分别拆分成一个个的小面团，并且用手捏圆，然后再压扁，然后小心地放进平底锅里。(6)两分钟后，将平底锅里的小面团逐一翻个面，再煎两分钟。在煎的时候要特别注意控制火候，一定要开小火。(7)来回的翻两三次后，看到小面团的颜色呈现出金橙色后，就可以关火了。薯早世

步骤

胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤11.胡萝卜切片
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤22.开水焯熟后控水待凉后切馅
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤33.精肉、葱、姜备用
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤44.精肉切馅备用
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤55.将胡萝卜及肉馅装碗备用
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤66.加鸡蛋蚝油
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤77.加入花椒面
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤88.加盐
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤99.加入生抽
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤1010.加入料酒
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤1111.加白醋
胡萝卜猪祥段肉煎饼的做法步骤1212.加入香返逗油
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤1313.加入淀粉
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤1414.肉馅拌好备用
胡萝卜猪肉煎饼的做法步骤1515.锅内热油热锅凉油下入胡萝卜及肉馅摊成小肉饼，煎至两面金黄即谨世誉可

胡萝卜小饼就是侍手颂将胡萝卜拌入面粉，再加上各种调料，放锅里煎熟而成，色香味美，制作简单，营养丰富。
那么胡萝卜饼的做法如下。
1、面粉，鸡蛋，葱末，胡萝卜，加少许盐，加点水搅拌，不要太湿，因为胡萝卜含水，煎的过程中出水，饼就会变得很软糯。
2、面糊放平底锅锅里用筷子弄平，不用太薄，一定要小火，上面可以撒点芝麻，更有营养。
3、小火盖上盖，闷一会，老郑然后反面继续闷一会，一定要小火，不然外面容易糊，等到两面金黄胡萝卜基本上已经软糯。
4、出锅，软糯，很香，不爱吃胡萝卜的人也能吃两个，沾番茄酱薯局吃的话，味道更好。