青椒炒肉的做法如下：
1、准备好青椒。
2、准备好瘦肉。
3、瘦肉切片。
4、加盐，酱油，生粉和鸡精拌匀腌一下。
5、青椒洗净切条。
6、锅热油，下青椒。亩困
7、加点盐炒熟。
8、盛出备用。
9、锅另热油喊缓，下姜蒜炒香。
10、郑耐模加入瘦肉。
11、大火翻炒变色。
12、加入青椒。
13、再翻炒均匀即可。
1、青椒洗净备用
2、将青椒掰成块
3、精肉切片备用
4、水开后将青椒入水液肢焯一下
5、纳则控水捞出
6、锅内热油闹茄世，待油热后加入肉片翻炒
7、加入花椒面
8、加入酱油
9、加入青椒
10、加盐翻炒出锅
素炒青让胡椒的做法：
1、辣椒洗干净切割成丝，葱、香莱洗干净切段儿。
2、锅坦巧拦内火油放葱炒出香味，随后添加辣椒和盐煸炒，待辣椒变松时放进香莱加鸡精盛宽亩出就可以吃了。
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