主料
地瓜600公克白饭100公克
细砂糖70公克老饥地瓜粉100公克
地瓜丸子的做法步骤侍扰返
1.地瓜去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。
2.把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后,用面包刮板一起拌匀成泥状。
3.再加入地瓜粉混拌均匀,即为面团。
4.将面团切成约2公分大小的小面团后,再用手揉成圆形的小丸子,放入煮滚的李棚锅中煮熟捞起即可。
地瓜丸子是一种菜式,关键的原材料便是红薯,把红薯历经一定的办理手续,倒成糊状,再裹成圆溜溜圆球,最终再放到油里边煎炸,就可以制成美味可口的地瓜丸子了。但是它是非常简单的作法,也有略微繁杂一点的方式,例如在地瓜丸子,外边裹上白芝麻等东西。能够让地瓜丸子更为的美味可口。

方式一、
原材料:粘米粉1大杯(由于有粘米粉的关联,因此一次不适合吃太多,在做的情况下还要掌握好量,无须一次做太多了)、红薯1/4个、生日蛋糕1一小块、糖1一茶匙、盐1小勺脊答、大枣1、2个。地瓜丸子地瓜丸子地瓜丸子-作法: 1、先将地瓜清洗,削皮,切割成圆片,放入炒锅隔水蒸熟。2、蒸红薯的情况下能够解决一下大枣,大枣在这儿关键用于装饰设计,假如你做的很少得话,那一颗大枣就足段埋够了,把大枣清洗,用水果刀将大枣肉顺着枣胡片出来,随后将大枣肉翻卷,再切割成片状就可以了。3、地瓜蒸熟后取下,倒成红薯泥,并放盐和糖搅拌均匀。4、用红薯泥揉成数个樱桃小丸子,肉丸子不必搓很大,这仅仅馅罢了。5、粘米粉和少量盐混和,筛粉,随后一边放水一边搓成檽米面糊。6、取一个糯米,挤扁,包入红薯丸子,揉成环形,先后搞好全部,外边的檽米皮不必包太厚了。7、取火锅,引入冷水并煮沸,随后放入地瓜丸子,煮到都浮到表层就可以了,捞起来过凉。8、这时候提前准备一个小的密封罐,再掰一小块生日蛋糕,取里边的浅色系一部分,搞成粉末状,再将我们的红薯丸子放进密封罐里,摇晃小盒子,使红薯丸子的表层匀称的裹上一层蛋糕粉,最终摆盘,装点上大枣片就可以了

方式二、
生产材料疫苗:红薯600克是白米饭100克是
生产调味料疫苗:白砂糖70克是红著粉樱燃慧100克是
怎样做地瓜丸子的做法:
1.红薯削皮清洗切片后,放进笼屉里煮熟后取下。

2.把红薯块、白米饭、白砂糖一起混和后,用吐司面包刮刀一起翻拌捣烂状。
3.再添加红著粉混拌匀称,即是面糊。
4.将面糊切成约2厘米尺寸的小面糊后,再用力搓成环形的樱桃小丸子,放进煮滚的锅中煮开捞出就可以。
主料:红薯1块陵蔽
辅料:油适量、面粉适量、白糖适量
1、红薯洗净上锅蒸陆汪侍熟。
2、蒸好后早吵加入白糖压成泥。
3、加入适量面粉。
4、和成团。
5、搓成小剂子。
6、锅里放油烧至8成熟。
7、放入丸子炸成金黄色捞出即可。
8、成品。
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