煮辣椒酱怎么做

红辣椒适量
方法/步骤
辣椒酱的家常做法一

1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!菜刀和砧板也洗干净,晾干。

2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。
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3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。

4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。

5、加高度酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。

6、最后将辣椒酱装到瓶子里,封存好。封存一个月就可以吃了。记住中途别打开

2、辣椒酱的家常做法二
1、红辣椒一斤半清洗干净,晾干表面的水分,看这颜色,充满着光泽。

2、切去辣椒的根部。准备一些配料:梨,苹果,大蒜,姜,西红柿。梨可以用当地的苹果和梨。还有一样最重要的–盐。

3、辣椒切段,把所有配料也切成小块,然后扔进粉碎机里打碎。其实最好用那种绞刀,绞出来的雹仔辣椒不那么细碎,口感也好。绞好的辣椒末拌上盐,装在罐头瓶子里密封好放在角落两天后就可以吃。

3、辣椒酱的家常做法三
1、将蒜头切末、姜切未备用。

2、取一锅将水煮沸备用。

3、在蕃茄上轻划一刀后放入作法2的沸水中,汆烫30秒后冲冷水去蒂及皮备用。

4、将作法3的蕃茄与腌渍辣椒、姜末、冷开水、盐一起放入果汁机绞碎。

5、另起一锅放入沙拉油,让锅热至约60℃后放入蒜末用小火略爆香。

6、将作法4的辣椒泥及白醋、细砂糖放入作法5的锅中以小火熬煮约5分钟至浓稠状即可。

END
注意事项
接受各位的意见建议，欢迎评论，也希燃空望能对需要的人有点帮助。

1、樱桃番茄和苹果放在冷水中，加入二分之一茶匙食盐浸泡5分钟，用清水冲洗干净；
2、樱桃番茄对半切开，切成小丁，苹果去核切成小丁；
3、洋葱洗净切成小丁，番茄丁、苹果丁和洋葱丁放在不锈钢锅里；
4、白糖100克、食盐10克和辣椒粉10克放在碟子中混合；
5、混合好的调料粉薯隐撒在苹果丁上面，锅里倒入200毫升米醋，50毫升自制杨梅酒；
6、把锅放到火上，中小火熬煮，锅里的汤汁烧开，放入准备好的葡萄干，用勺子搅拌均匀，中小火熬煮；
7、煮到苹果熟数亩厅软，出胶质呈透明状，转小火，用擀面杖一边搅拌，一边把苹果丁捣烂；
8、捣成含有果丁的果泥糊，加入2汤匙番茄酱，用小火熬煮；
9、待含有果丁的果泥糊煮烂，煮到表面有气泡冒出，用擀面杖一边搅拌一边熬煮；
10、一直熬煮到用擀面杖挑起耐肢果泥糊，果泥糊不脱落即可。

当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的指闭呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下苹果酸辣酱的做法吧。
1.将苹果去核
2.切成小丁
3.糖辣椒粉盐（原房子的材料这时候混合即可）
4.放入苹果丁和洋葱碎
5.加入芥末籽
6.加白醋拌均匀
7.全部混合好后小火煮,时不时搅拌一下
8.煮了1小时30分钟拌一下,在表面划一条线,慢慢恢复到平面即熟
9.趁热放入煮好并沥干的杯子内,盖好盖子这样就真空状态啦~放至少1-2周后即可以吃啦~
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存扰好不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知苹果酸辣酱全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的唯李裂形象吧。