食材
主料
白菜
200g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
粉条
50
辣椒
3根
步骤
1.白菜一小颗粉条一把
2.猪
肉切余神片
3.白菜洗干净晾干
4.丝片加料酒
加盐加淀粉淹一会
5.白干切成一块一块的
6.蒜辣椒切片
7.平底锅放油多点
8.放倒腌好的肉片慢慢的煎
9.煎至金黄装盘
10.然后锅里的油倒玫葱蒜辣竖扮亏椒大火炒香
11.炒出香味后加入煎
好的肉炒一会
12.然后加入切块的白菜炒,还停的炒
13.白菜炒软后加点生抽炒匀
14.加入泡好的粉条和辣椒盐大缺裂翻炒
15.翻炒至均匀后加半碗水不停的炒,怕中间会点锅就要放点水
16.炒到水干白菜入味加鸡精
17.收盘了,
主料 2人份
白菜1个
调料
干辣椒几只、葱适量、姜3片、食盐2克、蒜2瓣、花椒适量、色拉油适量
干煸白菜稍步骤1
干煸白菜稍的做法大全
原材料:选取大白菜的尾滑歼部白菜叶一个
步骤2
干煸白菜稍的做法
手撕白菜叶,并去掉中间的梗不要,葱姜蒜切片,干辣椒整段
步骤3
干煸白菜稍的家常做法
油滑锅:大铁锅中放入1手勺的植物油,滑动铁锅沾满油
步骤4
干煸白菜稍的简单做法
油冒烟:一直开大火,烧到油冒烟,将油倒出,放入白菜叶
步骤5
油花炒:迅速翻炒,让每片白菜叶都沾上油花
步骤6
干煸白菜稍怎么吃
再放盐:翻入盐面继续翻炒,白菜开始洞让碰塌秧,眼看白菜体积是放入的一半时,大约20秒,关火盛出白菜备用
步骤7
干煸白纳谈菜稍怎么做
将白菜放入一个塑料漏盆中,空出多余的水分
步骤8
干煸白菜稍怎么炒
锅中放油,爆香花椒粒盛出,再放入葱姜蒜干辣椒爆香
步骤9
干煸白菜稍怎么煮
10秒钟的火候:倒入白菜叶,不用再放盐了,翻炒10秒就关火出锅了
干煸白菜的做法步骤
1
白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。
2
红尖椒洗净切小段。
3
蒜瓣切薄片。
4
生姜切成细丝。
5
锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。
6
等白菜帮片稍微正悄变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。
7
等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。
8
锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。
9
倒入蒜片,红椒爆香。
10
倒磨带入白菜片,大火翻瞎清芦炒。
11
调入精盐,炒匀即可出锅
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