准备材料:水、椰子油、大米。
1,首先我们用勺子从椰子油罐子里,取出一勺液逗椰子油备用。
2,然后我们把取出来的椰子油放到一个小容器中,放毕困到微波炉里加热融化。
3,然后闹数卖把大米淘洗干净放入电饭煲里,把融化的透明椰子油倒进去,加上适量的水。
4,然后把米饭按照平时的样子蒸熟,下图就是蒸好的米饭。
5,最后可以根据自己的口味放适量的白糖,就可以出锅食用了。
1.淘米,将大米冲洗干净,洗到水清为止
2.加入大米1.2倍的水,泡30到40分钟
3.滴入1到2滴油,搅源猛拌一下,电饭煲开始工作
4.电饭煲停止工作后,将米饭翻匀,焖15分钟,米饭就焖好了。
材料
用量
鲜香菇 5朵
黄油 20克
各种鱼丸看自己喜欢……
蒜 3瓣
珍珠米两人份
植物油适量
生抽适量
白糖适量
盐,鸡精少许
做法
1.先煮饭,米洗干净正常步骤煮饭。
2.饭锅开始热以后放入切好的墨鱼肠还有红色的玉米肠,放入两汤匙植物油到饭里面,搅拌均匀以后继续煮。
3.香菇切条,其余各类鱼丸切成颗粒大小,蒜切小片儿,以放在饭里看不见大小为宜。
4.起油锅,小火煸蒜片儿成金黄色就是俗称的金蒜(姑凉我爱你=3=)。然后一股脑放入香菇条跟鱼丸粒炒香。加入适量生抽,可以多一点,因为要加水煮香菇跟鱼丸。烧香以后加入少量清水,大火收汁。
5.别忘了饭快好了,黄油切小块儿铺在饭上面,盖好闷融化以后就可以打搏裂肢开放入少许盐跟鸡精,把黄油米饭拌均匀。
6.趁着锅气把烧好的鱼丸香菇倒入饭锅。汁其实注意少量就好,如果水太多就多烧一会儿收汁为止。然后饭锅继续盖好,等到跳到保温以后取电源用湿抹布盖住出气口闷5分钟。
1.土豆胡萝卜切均匀小丁;
2.干香菇切丁;
3.腊肠切丁,葱姜蒜切碎;
4.玉米粒、青豆放入高压锅;
5.五花肉丁小火煸至出油,肉发黄缩吧;放入腊肠丁和葱姜蒜末,继续煸炒至出油;
6.放香菇煸炒出香味,依次下胡萝卜、土豆,生抽蚝油适量,煸炒均匀;
7.炒好倒入高压锅,依人多少加基世开水下米,正常焖饭即可。
小贴士
编辑
1.干香菇味更浓,泡菇的水留着;
2.用肉和肠的油足够了,尽量少油少盐;
3.胡萝卜香菇先下才能出香味;
4.用高压锅米水处理好,因为水分不会蒸发很容易太软,但稍微软些口感很好;
5.可以用白菜叶包着吃必有一番风味。
6.吃此饭的关键在于要浇上蒜泥尖叫醋调的汁,锦上添花;
7。弄点蒜瓣泡陈醋里,醋香蒜也不辣,吃焖面拉面就着香的不得了,搞得家里的醋吃的超快
第一种,香菇胡萝卜焖饭
食材:250g大米、150g腊肠、6朵香森悄启菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。
做法:
1)香菇洗净,摘去根蒂备用;
2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以;
3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝;
4)锅里放一点点油,不需要太多,润此如下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下;
5)下入香菇和胡萝卜翻炒;
6)加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味;
7)将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香;
8)焖米饭;
9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮;
10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。(爱吃锅巴饭的可以在煮运举饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴
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