做法如下:
1、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟芹磨蠢(有出水后),然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂游掘洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗嫌陪净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油,真是美味极了。
白萝卜凉拌做好吃的做法如下:
1、首先圆陆在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好,否则很有可能是萝卜里面的水分出不来,吃的时候就会有一股生腥的味道。
2、萝卜切成丝之后,放一些盐。
3、然后腌制10分钟左右,过10分钟以后萝卜里面的水应该有一部分已经出来了。
4、这个时候就用手挤捏白萝卜橘兄顷,萝卜里面的水分挤压出来,你知道萝卜的颜色变得有些透明之后就可以了。
5、然后把萝卜挤干放在盘子里面,可以按照自己的口味加入一些,味精还有辣椒粉等等调料。尘耐
白萝卜凉拌做好吃的做法如下:
1、首先圆陆在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好,否则很有可能是萝卜里面的水分出不来,吃的时候就会有一股生腥的味道。
2、萝卜切成丝之后,放一些盐。
3、然后腌制10分钟左右,过10分钟以后萝卜里面的水应该有一部分已经出来了。
4、这个时候就用手挤捏白萝卜橘兄顷,萝卜里面的水分挤压出来,你知道萝卜的颜色变得有些透明之后就可以了。
5、然后把萝卜挤干放在盘子里面,可以按照自己的口味加入一些,味精还有辣椒粉等等调料。尘耐
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