水果披萨的做法

热带水果披萨的做法材料面粉120克,马苏里拉奶酪100克,发酵粉3克,盐1.5克,温水60克,黄油10克,芝士片,菠萝切块,草莓切块,苹果切片,培根1片,番茄酱做法1.将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可2.案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后

热带水果披萨的做法
材料
面粉120克,马苏里拉奶酪100克,发酵粉3克,盐1.5克,温水60克,黄油10克,芝士片,菠萝切块,草莓切块,苹果切片,培根1片,番茄酱

做法
1.将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可
2.案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼,将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
3.入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会仔历稍差些)
4.刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶樱扮酪可以用刀切或者用擦板擦成丝
5.铺掉50%的奶酪之后,铺上培根材料。入200度的烤箱烤5分钟
6.5分钟后将烤的半脊戚灶熟的比萨取出来按顺序铺上苹果片、菠萝块和草莓块,铺上芝士块和剩下的50%奶酪
7.再次入烤箱200度上下火中层5分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了

水果披萨怎么做
制作水果披萨,需要准备好什锦水果、沙拉酱、番茄酱、切碎的青椒丝、洋葱丝,芝士、色拉油、黄油、盐等。把番茄酱、青椒丝、洋葱丝,薯模再加上少许的香草、色拉油、黄油等调匀。然后在披萨面饼上,直接涂抹酱料,然后在表面撒上水果和芝士。把电饼铛清洗干净之后擦干,然后把披萨放入其中。完成加热之后就可以吃了。
吃披萨的好处
披萨的营养价值是很丰富的,其中含有大量的碳水化合物,其中的蔬菜含有丰富的纤维以及维生素,而且奶酪有大量蛋白质和钙质,容易被我们人体所吸收,所以披萨值得推荐给大家吃,是补充能量的好选择。
香辣披萨怎么做
香辣披萨相信大家是很熟悉的,首先需要准备好面粉一碗、酵母粉一勺、猪肉100克、火腿肠一根、洋葱半个、青辣椒一个、红辣椒一个、大蒜3瓣、蚝油两勺、生抽一勺、醋半勺、料酒半勺、食盐适量、奶酪适量、番茄酱适量。需要我们准备好一个干净的容器,在其中加入酵母粉和温水之后,需要搅拌均匀,然后再选择加入面粉,揉成光滑的面团之后我们要用保鲜膜包裹恰里,然后放在一边醒上半个小时就可以了。之后我们再选择把火腿肠切成片,洋葱也需要切成丝,折合后猪肉用料酒和食盐,擦洗干净之后就可以切成肉末,之后我们把大蒜一起切成末,红辣椒和青辣椒需要切成块状。我们把锅烧热之后就可以加入油,等到油6成熟的时候就可以加入大蒜末,然后一起炒出香味,在其中加入猪肉末之后翻炒到发白,然后加入生抽、蚝油、醋、料酒,需要翻炒上一分钟,之后我们加入食盐和番茄酱,着色等到烧沸之后,我们就可以取出作为酱料备用。也可以选择加些辣椒面来着色,再加上少许的白糖提升酱的鲜味就可以了。我们把醒好的面团,擀成饼之后需要放在一边醒上20分钟。之后我们把炒锅加热,然后加入油,油热之后需要加入大蒜末,爆出香味之后再选择加入洋葱、青辣椒和红辣椒,然后加入蚝油,继续翻炒3分钟之后就可以盛出备用。之后我们把奶酪切成条状。然后开始电饼铛预热的工作,我们在锅底需要刷上一层食用油,然后我们把饼放入电饼铛中,之后用牙签,在上面戳出一个一个的小孔之后,我们把盖子合上,然后登上大约两分钟之后就可以开盖,还需要在上面均匀的摆放上奶酪条,然后我们再加上制作好的猪肉番茄酱,然后还需要加上炒好的辣椒洋葱,最后再摆放上火腿肠,然后再加上一层奶酪就可以了。之后我们把炒锅的盖子,然后扣在电饼铛上,等到奶酪受热化掉。我们把做好的披萨取出,然后用刀切开就可以吃了。
手握披萨制作方法
手握披萨吃起来很不错,需要我们把中筋面粉过筛到盆中,然后加入细砂糖数早缓、盐以及酵母粉一起拌匀,再选择倒入温水,不断的进行压揉,等到面团成型的时候,我们在面团中需要倒入橄榄油,然后不断的进行压揉,等到面团有筋性、光亮不黏手的时候就可以了。之后需要覆上保鲜膜,然后静置上1小时。等到面团发酵到原本的2倍大的时候就可以了。之后我们把面团分割开,压成平面团之后需要取一烤盘,然后铺上烤焙纸,还需要刷上少许的橄榄油,把饼皮放在烤盘上,然后用手指推压,把饼皮撑大之后让披萨饼皮成型。之后再把披睁毁萨面皮放在略抹橄榄油的烤板上,然后再放入烤箱中烤5分钟。之后我们把烤过的披萨面皮上,抹上一层韩国辣椒酱,再铺上一层起司条。依次放入素腊肠、蘑菇片、青红椒丝、玉米粒、黑橄榄等食材。最后还需要铺上一层起司条,之后放进烤箱中,上下250℃继续烤5分钟左右就可以取出。

水果披萨的做法
1.
先来制作饼坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中
2.
用筷子搅成絮状
3.
加入软化的黄油里面虚纯
4.
揉成光滑的面团即可
5.
盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
6.
取出揉匀,排出空气,分成2份
7.
取一个面团擀成饼状
8.
放进模具里面,压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟(模具提前用黄油抹上薄薄的一层橘旁,防粘)
9.
松弛好后用叉子插上小孔
10.
放进预热好的烤箱165度,中层,烤上10分钟左右,然后取出晾凉备用(饼坯这个时候大概7,8分熟)
11.
再来做馅,洗净水果
12.
去皮切丁
13.
锅里加黄油烧热,小火慢慢融化
14.
溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒,水分炒干一点后加入一勺糖里面
15.
接着放入香蕉和菠萝丁,最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火
16.
炒好的水果馅盛起来
17.
取一个饼坯,抹上一层草莓果酱
18.
铺上一层马苏差伍咐里拉芝士
19.
铺上一层炒好的水果馅
20.
在表面再铺上一层马苏里拉芝士,然后放进预热好的烤箱180度,中层,烤上8分钟左右!

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年10月8日
下一篇 2023年10月8日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信