炖鸡腿的家常做法是怎样的

煎烤加炖煮的烹饪方式,让所有食材的原味都能得到充分的释放。迷迭香,在这道菜里尺闷面味道已经很突出了,味道十分清淡。红黄绿的配菜配色,充满了十慧老足的田园气息。口感滑嫩,清香味美的普罗旺斯炖鸡腿,七夕送给最爱的人,真是再合适不过。一口咬下去,多汁细嫩的鸡肉,伴着田园的芳香,仿佛已经与爱人在普罗旺斯的薰衣草庄园中相拥,令人流连忘返。1、鸡腿加一点盐和胡椒粉前困升,腌制片刻。2、切所有的蔬菜食材。3、鸡

煎烤加炖煮的烹饪方式,让所有食材的原味都能得到充分的释放。迷迭香,在这道菜里尺闷面味道已经很突出了,味道十分清淡。红黄绿的配菜配色,充满了十慧老足的田园气息。口感滑嫩,清香味美的普罗旺斯炖鸡腿,七夕送给最爱的人,真是再合适不过。
一口咬下去,多汁细嫩的鸡肉,伴着田园的芳香,仿佛已经与爱人在普罗旺斯的薰衣草庄园中相拥,令人流连忘返。
1、鸡腿加一点盐和胡椒粉前困升,腌制片刻。

2、切所有的蔬菜食材。
3、鸡腿腌制好和食材腌制好之后,放一点油,将鸡腿煎至金黄。
4、将蔬菜煸熟并加入煎好的鸡腿。想要更浓郁的普罗旺斯味道,可以加入一点点迷迭香和两到三杯普罗旺斯的葡萄酒。
5、中火将所有食材炖30分钟,就可以摆盘出锅啦!

清炖鸡腿的家常做法:
主料:鸡腿500克。
辅料:葱悔兄弯 4克、生抽5克、姜4克、蒜5克、料酒 7克、味精1克、干碧闷辣椒1克、香叶1克、桂皮 1克、大料1克、花椒1克、盐 3克。
步骤:
1、准备好鸡腿。
2、鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥。
3、尘键将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒和大料,还有干辣椒、香叶、桂皮。
4、倒入料酒。
5、倒入生抽。
6、加入盐,搅拌均匀。
7、把内胆放入压力锅中,选择排骨档,工作30分钟。
8、出锅后撒上味精,并摆上葱花做装饰。

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