山东酸汤丸子汤的家常做法

食材主料丸子1碗辅料醋适量盐适量香菜少许胡椒粉适量香油适量步骤炸好的丸子一判蚂型碗备用香菜洗净备用香菜切小段备用锅中接水.盖上锅盖烧开水开后下入丸子待再度烧开一会加入醋加入少许盐物银调味喜掘猜欢加香油的可以加放少许香油加入切好的香菜碎准备出锅啦，加入醋和盐清酸爽微辣椒（加了点胡椒粉）。

1、炸好的丸子一碗备滚茄用。
2、唤碧香菜洗净，切成小段备用。

3、锅中接水烧开后放入丸子。
4、待再度烧开一会加入醋和盐。
5、加入切好的香菜碎。
6、准备出锅，加入醋和盐，在加了点胡椒粉就完成了。

酸汤丸子的闹颂做法如下：
主料：唯岩肉末400克、黄豆芽100克、荸荠40克、香菇50克。
辅料：姜5克、淀粉5克、食用油5克、盐3克、生抽10克、料酒10克。
1、准备好所有的食材。
2、肉末倒入碗中、倒入40克荸荠、50克香菇、5克姜、盐3克、生抽10克、料酒10克、食用油5克、淀粉5克搅拌均匀。
3、将肉末搓成小肉丸。
4、肉末放指弯御入炒锅中焯水至变色浮起后捞出。
5、50克番茄酱加50克水调成料汁。
6、炒锅充分预热后，加入植物油，倒入调好的番茄料汁和50克酸辣鲜露。
7、翻炒均匀后加入适量的水1600瓦煮开。
8、烧开后加入黄豆芽。
9、加入之前煮好的丸子就好了。