一、简单版
用料:内脂豆腐、榨菜、剁椒、凉拌汁(没有也可以)、生抽(要用可以凉拌菜的)、香油、盐(如果口味不重就不要放盐了)
做法:
1.把盒装内脂消孙豆腐用汤匙挖到碗里,盖上保鲜膜;榨菜剁碎待用。
2.蒸锅放入适量的水,水开后将内脂豆腐上锅蒸8分钟关火。
3.将剁好榨菜和剁椒放到豆腐上面,淋上凉拌汁、生抽、撒上盐(根据个人口味)、香油。
小贴士:
内脂豆腐水多,用保鲜膜把装豆腐的碗包上,蒸的时候水蒸气就不会进去了,这道莱是不能用筷子拌的,因为一拌豆腐就碎了,吃的时候用勺子。
二、家常版
用料:盒装内酯豆腐兄消一盒、熟花生米适量、生抽适量、白糖、香油、醋适量、咸盐、香菜、葱、蒜适量
做法:
1.香菜择洗净,葱蒜切末。
2.将花生米去皮,压碎。
3.花生碎放入碗中。
4.加入生抽,白糖,香油咸盐拌匀成汁子。
5.盒装豆腐剪开包装盒,倒入深盘中。
6.将拌好的汁子浇在豆腐上即可,清爽可口的一道菜就完成了
小贴士:
1.内酯豆腐会更嫩。
2.要放生抽,要不颜色拿尘链会很深的。
>1.将内酯豆腐从盒中倒出,控水干净,切成小方块。
2.将碰返小葱和香菜切成粉末,撒在豆腐笑歼饥上。
3.锅里放一点油,把海米稍微炒一下,捞出,撒在豆腐上。
4.调汁:海鲜酱油多一点,生抽少许,辣油(根据口味添加),糖少许,香油一滴,把汁调匀。
5.将汁液均匀地浇在豆腐改凯上。
问题一:凉拌内酯豆腐的做法,凉拌内酯豆腐怎么做好吃你好!!拌豆腐皮做法:配料:豆腐皮(市场、超市有售)、葱、盐、醋、香油、味精 1、将豆腐皮切成丝盛入盘中,然后放盐、味精、醋、香油,备用。 2、把葱切成丝,备用。 3、干的红辣椒切成丝。把汤勺(舀粥用的铁制汤勺)直接放在火上烘干,倒入多半勺花生油,油热后放入红辣椒丝,待油不沸腾时,直接浇在豆腐皮上,然后放上葱丝,调匀即可食用。如果喜欢吃辣的,可多放点辣椒。
问题二:凉拌内酯豆腐怎么做好吃,凉拌内酯豆腐的家 1.内脂豆腐在开水里烫上五分钟
2.剪开盒口翻出来用刀切片放入盘中
3.黄瓜切丝
4.花生米炒熟切成花生碎
5.用盐,生抽,糖,醋,花椒油调制成调料汁
6.豆腐上铺好黄瓜,洒上花生碎
7.浇上调料汁即可
问题三:凉拌内酯豆腐怎么做口感问题,。内酯豆腐嫩。。。如果你喜欢老豆腐也可以吧,不过本人没试过,你试完给我个回复。。。
问题四:内酯豆腐的做法,凉拌内酯豆腐怎么做好吃食材用料
内酯豆腐一盒
炸花生米二十粒左右
葱姜蒜末适量
生抽三小勺
白醋一小勺相克食物豆瓣酱适量相克食物
自制麻辣红油辣子少许
香油少许
自制花椒油少许
泡椒两个
凉拌内酯豆腐的做法
凉拌内酯豆腐的做法图解11.原材料,豆瓣酱剁细
凉拌内酯豆腐的做法图解22.炸花生米去皮,拍成碎瓣
凉拌内酯豆腐的做法图解33.泡椒切成小圈
凉拌内酯豆腐的做法图解44.豆腐倒扣装盘,用刀在上面划成片
凉拌内酯豆腐的做法图解55.花生碎和泡椒圈撒在豆腐上
凉拌内酯豆腐的做法图解66.碗里倒入三小勺生抽、一小勺白醋、适量豆瓣酱、少许自制麻辣红油辣子、少许自制花椒油、少许香油、适量葱姜蒜末调成汁
凉拌内酯豆腐的做法图解77.将汁淋在豆腐上
问题五:用内酯豆腐怎样做凉菜?你好!!拌豆腐皮做法:配料:豆腐皮(市场、超市有售)、葱、盐、醋、香油、味精 1、将豆腐皮切成丝盛入盘中,然后放盐、味精、醋、香油,备用。 2、把葱切成丝,备用。 3、干的红辣椒切成丝。把汤勺(舀粥用的铁制汤勺)直接放在火上烘干,倒入多半勺花生油,油热后放入红辣椒丝,待油不沸腾时,直接辩碰浇在豆腐皮上,然后放上葱丝,调匀即可食用。如果喜欢吃辣的,可多放点辣椒。
麻烦采纳,谢谢!
问题六:凉拌内脂豆腐怎么做凉拌内脂豆腐的做法步骤
1
内脂豆腐一盒,将豆腐翻转然后在底部4个角各剪开一角。因内脂豆腐较嫩,稍不留意从盒子里倒出来就会碎掉,所以这样处理过的豆腐扣出来就会比较完整。
2
将盒子上面的塑封用刀化开,小心不要把豆腐划烂。轻轻扣在干净的案板上。
3
用刀轻轻的将豆腐片成薄片,然后将豆腐用刀拖入到盘子里。
4
生抽3勺、陈醋2勺、白糖1勺、姜末少许、香菜1根,香油1勺调成一碗料汁。
5
将料汁倒在豆腐上即可。大家日常吃,将豆腐片成片以后浇上料汁即可。我为了视觉效果更好,用了一个整块的豆腐。
问题七:内酯豆腐的做法,皮蛋凉拌内酯豆腐怎么做好食材
主料
内酯豆腐
1盒
松花蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
油泼子
适量
陈醋
适量
香油
适量
红辣椒
1个
小葱
2颗
大蒜
2瓣
步骤
1.准备内薯闭酯豆腐,松花蛋、红尖椒、小葱、大蒜。
2.将小葱切葱花。
3.将大蒜切碎末放在小碗内里,然后倒入生抽、辣椒油、香醋兑好调味汁。
4.将和豆腐取出,放到盘子里,用小刀酱豆腐切成小块,松花蛋去皮切成四瓣摆在豆腐上面,红椒切圈排在盘中。
5.将小葱摆在盘子的边缘,然后将调料倒在豆腐和松花蛋的最上面,吃时一拌即可。
问题八:凉拌内脂豆腐的家常做法大全怎么做好吃视很快手的一道凉拌菜,清淡,清火去热,还可促进消化吸收,并且具有清肠功效,下面说一下内脂豆腐的做法。
食材食谱热量:33.2(大卡)
主料
内脂豆腐 1盒
榨菜 30g
方法/步骤
准备内脂豆腐、榨菜、青红椒。
将青红椒、榨菜携手谈切末备用。
内脂豆腐完整的从盒内倒扣出,将菜末放在上面。
将胡椒粉、醋、味极鲜、芝麻油、花椒油调成汁。
浇在豆腐与菜末上。
6
食用即可。
问题九:内酯豆腐拌黄瓜怎么做用料
黄瓜内酯豆腐花生米葱蒜香菜
内酯豆腐拌黄瓜的做法
咦,我没拍过程,凹了几个造型。豆腐打开放盘中,黄瓜拍扁切块放入盘中。
油炒花生米,晾凉放一个袋子里,把花生米压碎,放入盘中。
生抽、盐、糖、醋、香油在一个碗中调匀后放入盘中。OK!哦还有葱蒜的碎。还可以加香菜、辣椒。
问题十:内脂豆腐凉拌的时候要不要蒸一下可以用开水烫一会或者用锅里面烧开水烫一会,主要是为了卫生消毒,内脂豆腐其实是熟的,可以直接吃。
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