步骤如下：
1、各种材料洗净切好雹斗备用。
2、把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。
3、把五花肉片倒入调料抓匀。
4、可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要源搏磨用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。
5、锅里放入葱姜炒香；
6、倒银游入五花肉片煸炒出红油。
7、先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水，因为成熟度不同所以要有个时间差让食材充分的熟透。
8、炒匀入味即可。
可以，火锅川粉，只要喜欢吃火锅的人就会爱吃到离不开火锅川粉！只要有火锅的地方就有火锅粉！而火锅川粉不仅是火锅的理想伴侣，而且可以用来煮串串滑携、炒菜游让隐及做麻辣香锅、干锅等。浩强火锅川粉，多种搭配，吃出来的美味！神厅
川粉的做法扮念兆如下：
1.油豆角择好斜刀切段，五花肉切薄片，川粉提前用温水泡发。
2.锅中入少量油，放入五花肉翻炒至变色。
3.下油豆角继续翻炒，时间稍长些。
4.接着下泡发好的川粉继续翻炒，这个过程川粉会高轮慢慢变透明。
5.调入酱油，盐，糖，十三厅租香等调味。
6.加适量水小火炖一会儿，汤汁收干，淋上辣椒油即可出锅。
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