葫子烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料
肉：二两
葫子：一个

辅料
生粉：1勺
红椒：5片
盐：1g
具体步骤
第一步
1.冼净葫子，削皮去蒂
第二衫携步
2.切好葫子及彩椒
第三步
3.剁好肉，用陪册生粉和水腌制。
第四步
4.炒葫子。
第五步
5.加水，盖住葫子的二分之一。
第六步
6.盖上盖子。
第七步
7.放入肉。
第八步
8.放入红椒。
第九步
9.盛锅芦塌宏。
第十步
10.成果

葫子瓜即时瓠子瓜，果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两绝宴竖季采收。清炒瓠子的家常做法如下：
主料：瓠子250g、配料油适量、盐、适量蒜2瓣、姜2片、味精、适量清水10ml。
1、瓠子洗净，泡皮，备用。
2、将瓠子切成片并大
3、点火，干锅倒油；将事先切好的蒜、姜碎祥皮粒倒入锅内，中大火爆香，放瓠子片。
4、倒入瓠子大火翻炒至变色大火翻炒均匀
5、加入少许盐和酱油加入少许水，焖煮5分钟关火之后，撒上葱花，装盘
扩展资料
瓠子的价值
【中药化学成分】：果实含葫芦苦素
【科属分类】：葫芦科葫芦属。为本属植物葫芦的变种。
【主治】：水肿腹胀，烦热口渴；疮毒
【采收和储藏】：夏、秋两季果实成熟时采收，鲜用或晒干。
【资源分布】：全国大部分地区均有栽培。
【用药禁忌】：《千金·食治》：扁鹊云，患脚气虚胀者，不得食之。
【功效分类】：清热药；利尿通淋药。
【性味】：味甘；性平。
【药材基源】：为葫芦科植物瓠子的果实。
【用法用量】：内服：煎汤，鲜者60-120g；或烧顾性研末。外用：适量，烧存性研末调敷。
【出处】：《中华本草》
参考资料百度百科清炒瓠子

葫子的做法如下：
准备材料肆颤：葫子、柿子椒、食盐、鸡精、葱、姜、调和油、红尖椒。
一、葫子一根洗净，如果很嫩就不用去皮。
二、裂纳败茄陆把葫子切成丝条状待用。
三、锅中放油，爆香葱姜，放入红辣椒。
四、下葫子丝翻炒。
五、八成熟时加入青辣椒丝。
六、加入盐、鸡精翻炒均匀即可。