豆豉蒸肉的做法,豆豉蒸肉怎么做好吃,豆豉蒸肉的家常

主料猪五花肉辅料豆豉适量戚敏葱适量酱油适量十三香适量味精适量姜适量豆豉蒸肉的做法步骤豆豉蒸肉的做法图解11.买回的五花三层猪肉(带高带枝皮)用水洗过后,再焯水,去掉杂质与血沫!豆豉蒸肉的做法图解22.炖锅或是高压锅加水,放入焯好的整块五花肉,葱段,姜片,八角,水位超过五花肉块,大火烧开,改中火炖煮,直至肉块软烂(可用筷子扎至肉块)肉块软烂,口感更佳,不会油腻!煮烂后切至薄片装盘即可!豆豉蒸肉的做法

主料
猪五花肉
辅料

豆豉适量戚敏葱适量
酱油适量十三香适量
味精适量姜适量
豆豉蒸肉的做法步骤
豆豉蒸肉的做法图解11.买回的五花三层猪肉(带高带枝皮)用水洗过后,再焯水,去掉杂质与血沫!
豆豉蒸肉的做法图解22.炖锅或是高压锅加水,放入焯好的整块五花肉,葱段,姜片,八角,水位超过五花肉块,大火烧开,改中火炖煮,直至肉块软烂(可用筷子扎至肉块)肉块软烂,口感更佳,不会油腻!煮烂后切至薄片装盘即可!
豆豉蒸肉的做法图解33.切好后上面撒上准备好的豆豉(超市有卖,真空包装的),葱花,少量十三香,适量酱油,放入蒸锅,蒸至十分钟入行缓味!
豆豉蒸肉的做法图解44.出锅后点入适量味精,上下拌匀即可!味道相当鲜美,肥而不腻!快来尝试吧!
小贴士
猪肉一定要选五花三层的,口感才会超好,瘦肉里脊肉或是臀间肉都是达不到口感与效果的!

蒸肉的家常做法:
用料:
带皮五花肉350g、生抽酱油2大勺、老抽1小勺、姜1小块、白胡椒1小勺、蒸肉米粉昌手70g、料酒1大勺、型如糖半大勺。
1、把五花肉洗干净切成厚片。
2、加入所有调料拌匀,腌制20分钟。
3、腌好后加入蒸肉米粉拌匀。
4、把肉片码放耐租嫌在碗里,放入蒸锅,水开后中火蒸一个小时左右。
5、完成。

蒸肉的家常做法:
用料:带皮昌手五花肉350g、生抽酱油2大勺、老抽1小勺、姜1小块、白胡椒1小勺、蒸肉米粉型如70g、料酒1大勺、糖半大勺。
1、把五花肉洗干净切成厚片。
2、加入所有调料拌匀,腌制20分钟。
3、腌好后加入蒸肉米粉拌匀。
4、把肉片码放耐租嫌在碗里,放入蒸锅,水开后中火蒸一个小时左右。
5、完成。

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年10月8日
下一篇 2023年10月8日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信