1.
土豆去皮,面筋洗净
2.
面筋土豆切成同样大小的块,葱切末
3.
土圆枝雹豆切好后再冲洗一下,撒盐拌匀沥干水份
4.
热油锅下入面橘帆筋和土豆煸炒
5.
土豆和面筋表面有点焦黄搭码后,加水,生抽,老抽,冰糖,盐,八角烧开,加盖焖煮5分钟
6.
开大火,汤汁浓稠后,撒入葱花即可出锅
红烧面筋的做法
主料
面筋
1根
猪肉
100g
大蒜叶
3根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
2勺
老抽
3勺
料酒
适量
生姜
适量
白糖
适量
步骤
1.面筋、大蒜叶洗净备用
2.面筋用手撕开,撕的时候顺判则郑着它的纹理撕
3.肉切片,生姜切丝,大蒜叶切段
4.油热后加入生姜丝
5.加入盯陵肥肉煸出油
6.加入瘦肉翻炒均匀
7.加入面筋
8.翻炒均匀
9.加入老抽
10.翻炒上色
11.加入适量的生抽、料酒掘颂、盐、白糖、水烧开改中火煮4分钟
12.最后加入大蒜叶翻炒均匀
13.即可出锅成盘
红烧素面筋
主料
水面筋
400克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白砂糖
适量
醋
适量
水
适量
步骤
1.把水面筋洗干净
2.然后把面筋切成片,放水里泡虚禅一下租戚
3.锅里放油,待油热之后准备炒菜
4.把面粉放入锅中,然后翻炒,放适量盐,白砂糖,酱油,醋和水
5.收汁即可
6.这样一盘红烧水面筋就做好了~~
小贴士
把水弊誉陵面筋泡在水中,放适量盐浸泡一下,这样炒出来的面筋比较好吃
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