多春鱼的做法,多春鱼怎么做好吃,多春鱼的家常

主料
多春鱼
400g

辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
柠檬汁
适量

步骤
1.多春鱼
鱼虽小，但也应去除鱼肠内脏，在鱼头下方鱼鳃那里连鱼鳃一起一拉鱼肠内脏就都出来了，冲洗干净
2.清理干净的多春鱼放半孝模勺子盐
3.撒上胡椒粉
不放胡椒粉也可以，在煎好之后撒上孜然粉就有烧烤的味道啦
4.撒上生粉，少量的糖，挤几滴柠檬汁
5.拌匀腌10分钟左右
6.烧热锅少量的油将腌过的多春鱼下锅煎中巧绝缓小火的
7.两面煎焦黄即可出锅
煎时不要勤翻以免弄碎了鱼宏弯
8.香脆的多春鱼作为零食很棒

海鱼都岩咐隐能这样煎好吃又好看
用料
海鱼 4条
姜片 4片
葱花 5克
盐 3克
酱油 2勺
耗油 1勺
温开水 100ml
海鱼都能这样煎好吃又粗厅好看的做法
新鲜的海鱼洗干净备用.切简备姜片备用.葱花切好

油温6层热放入鱼.加入姜片.煎至金黄色‼️❌切记煎鱼不要频繁翻来翻去～至少煎一分钟左右翻.煎到两面都是金黄色.有多余的油记得倒掉

将酱油耗油水盐加入碗中调成酱汁.可以加少许白胡椒粉.

煎至金黄.加入葱花..倒入调好的酱汁.小火闷一下.大火收汁.

好吃又香的海鱼就做好了～这个煎鱼方法适合大多数煎鱼～真的好吃～以后妈妈再也不担心我煎不好鱼了

小贴士
🐟不要频繁翻来翻去.火候很重要.用中火煎就好了

鱼籽糕的做法图解的做法
1.虾仁用玉米油，料酒，太白粉腌10分钟去腥
2.海菜用剪刀剪碎（吃起来比较方便）
3.蒲烧鳗鱼解冻，放微波炉叮2分钟，切小丁
4.牛油果去皮去核,切小块
5.虾仁用水灼熟，用小刀在中间片成2片
6.蛋皮切丝备用
7.煮好的米饭（4杯泰国香米+1杯糯米煮成饭），加上寿司醋拌匀，放凉（寿司醋根据自己的口味放），分成2份，一份放芝麻海苔调味料拌匀知腊，另一份放适量多春鱼子拌匀。(两种饭又各分为2份)
8.九寸活底模巧慎铺上保鲜膜
9.铺上1/2鱼子饭，手沾水压平压实
10.撒上海草
11.铺上1/2芝麻海苔饭，压实。（这步忘拍了）放上鳗鱼丁
12.铺上剩下的鱼子饭，压实，放上牛油果
13.撒上蛋丝，最后铺上剩下的芝麻海苔饭，压实。（整理图片时才发现有的步骤搭宽滑没拍，汗）
14.把蛋糕倒扣过来，撕去保鲜膜
15.用奇异果，虾仁，腌萝卜和鱼子装饰就可以了