用料
面粉 100克
鸡蛋 3个
水克
盐克
三只
小麦粉鸡蛋饼的做法
面粉加水,盐,味极鲜,和均匀,不能太稠,用筷子搅拌成糊状
添油,加热,
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放两勺进锅里,调小火!待饼成形加鸡蛋
把鸡蛋摊均匀,煎熟
换边培信凳煎黄,即可出锅
金黄黄的鸡蛋饼就做成了,可以加你喜欢的夹心哦配旅,哈哈
小贴士
用平底锅最好,也可以用炒菜锅的,注意不能让油烫伤
主料
面粉300g
辅料
盐1勺
小麦饼的做法步骤
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1.准备面粉,今天,我用的量是3小碗;
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2.加入,一小勺的盐;
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3.加入适量的水,调成面糊,不要太厚;可以稀薄点;
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4.热锅,小火;用勺子,倒入面糊;
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5.拎起不粘锅,晃动下,让面糊摊开,圆;
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6.小火,翻面,慢慢烙;
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7.烙至两面有点微黄,就可以了;饼薄,很容易熟皮败的;
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8.按上面的方法,一次烙好,所有的面糊;
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9.里面可以加入炒好的粉丝;很好吃噢;
:
1.将红豆泡水数小时后,用电饭锅煮熟取1碗备用。
2.燕麦加2又1/2碗水,泡枝漏5-10分钟。
3.全麦面粉加黑糖、燕麦在锅中搅拌,越久越好Q(若太硬可加水),再将小麦、红豆加入搅匀。
4.竹蒸笼下铺沾水的布,将所有材料放入蒸笼,用饭匙抹平(饭匙先沾水猛芦烂,以免粘住),再将装饰物排在饼上。
5.蒸20分钟后,将竹蒸笼取出待凉后,将小麦饼倒扣在盘子上即成。
功效:具有多种谷哗早类营养,制作方法也十分简单,很适合单身贵族当成宵夜或早餐食用。
小麦饼营养丰富,味道独特,是老少介宜的食用品。
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