牡蛎有哪些做法

主料:蛎蝗(或牡蛎)200克辅料:白萝卜适量、内酯豆腐适量、葱姜适量、盐适量1、准备好内酯豆腐,如图所示。2、再然后葱姜切丝,如图所示。3、随后水烧开放入葱姜,如图所示。4、再之后加入萝卜丝煮开,如图所示。5、加入蛎蝗,如图所示。6、紧接着煮3分钟左右,加入少许盐出锅,如图所示。7、最后盛入碗中,撒上葱花,如图所示。生蚝肉的做法如下:1、水开后将洗净的蚝肉倒宴卜进焯水,水变白后,捞出备用。红椒切丝

主料:蛎蝗(或牡蛎)200克
辅料:白萝卜适量、内酯豆腐适量、葱姜适量、盐适量
1、准备好内酯豆腐,如图所示。

2、再然后葱姜切丝,如图所示。
3、随后水烧开放入葱姜,如图所示。
4、再之后加入萝卜丝煮开,如图所示。
5、加入蛎蝗,如图所示。
6、紧接着煮3分钟左右,加入少许盐出锅,如图所示。
7、最后盛入碗中,撒上葱花,如图所示。

生蚝肉的做法如下:
1、水开后将洗净的蚝肉倒宴卜进焯水,水变白后,捞出备用。红椒切丝,大蒜生姜切片,香葱切断。
2、生粉酱油白糖调制小半碗,淀粉水备用。锅烧七成热放花生油,猛祥好小火炒香配料,把蚝肉放进去,大火爆炒两分钟。
3、放盐葱叶炒匀,淀粉水滴上几滴料酒,倒进去炒均匀即枝铅可装盘。

主料:牡蛎15克、鸡蛋50克、洋葱100克、面粉50克。
辅料:盐适量、香葱适量、食用油适量。
步骤:
1、把牡蛎放在热水里焯一下后沥干水。
2、香葱切碎。
3、洋悔茄源葱也切碎。
4、盆子里打入一个鸡蛋。
5、再加入适量的面粉、鸡精、盐。
6、加入适量的冷水。
7、用打蛋器拌成无颗粒的面糊。
8、加入洋葱和香葱纳蠢。
9、再加入牡蛎。
10、锅加热,加入适量的油,倒入一勺面糊。
11、用小火煎到表碧态面金黄色。
12、再翻个面继续煎到金黄色即可。
13、热食最佳。

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