韭菜肉馅饺子馅的做法

韭菜饺子肉馅的做法：
1、韭菜洗净沥干水切碎备用前陆烂。
2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中，放入盐，鸡精，花生油，八角粉。

3、将馅料搅拌均匀备用。
4、买的现成的饺子皮。
5、悉巧取一张饺子皮，舀入一勺馅料，边上用手沾上一点点水，比较好包。
6、将饺子折捏包紧。
7、包好的饺子逐个摆好，吃不完的可以放冷冻室。
8、蒸屉刷上薄薄一层油，将饺子摆放好冷水上锅蒸。
9、新鲜出炉的饺子。
10、锅中慧漏少许油将饺子一面煎至金黄。
11、.翻过另一面煎至金黄。

韭菜猪肉饺子(附擀皮和最简单灶链的饺子包法)的做法
猪肉放一小片姜一起剁碎。

放1勺料酒。

2勺生抽。

2勺耗油。

半勺老抽。

1小勺盐，(拌韭菜时不另加盐了）。

半勺十三香和少许胡椒粉往一个方向拌匀，腌制半小时。
请点击输入颤团图片描述
韭菜洗净切碎和肉馅拌匀。最后一步:适量的花生油入油锅炼熟，待稍凉后拌入馅料中即可。

面粉加适量的水和成光滑的面团。

掰下一大坨面搓成长条。

切成小块，撒上干面粉。

把一小块面团竖起来弄圆。

摁扁。

把所有小面团都摁成扁圆形，撒干粉。

擀成圆形面皮，隐洞孙这个视频画面不全，亲们可以看我另一个擀皮的菜谱。

取一个面皮，往中间放适量的馅。新手可以少放些。

先捏中间。

先捏右边一个褶子。

再捏第二个褶子。

封口。

用同样的方法捏左边两个褶子，一个饺子就完成啦！（口一定要收紧，要不然煮饺子的时候容易露馅哦）

这是比较简单和常用的饺子包法。

韭菜饺子肉馅的做法：
1、韭菜洗净沥干水切碎备用前陆烂。
2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中，放入盐，鸡精，花生油，八角粉。
3、将馅料搅拌均匀备用。
4、买的现成的饺子皮。
5、悉巧取一张饺子皮，舀入一勺馅料，边上用手沾上一点点水，比较好包。
6、将饺子折捏包紧。
7、包好的饺子逐个摆好，吃不完的可以放冷冻室。
8、蒸屉刷上薄薄一层油，将饺子摆放好冷水上锅蒸。
9、新鲜出炉的饺子。
10、锅中慧漏少许油将饺子一面煎至金黄。
11、.翻过另一面煎至金黄。