食材用料:
糯米粉250克
白糖75克相克食物
面粉20克
白芝麻适量
水适量
菜谱做法:
1.糯米粉+白糖+面粉+适凯告旦量水揉成不沾手友橡的面团。
2.分成一般大小的小剂子揉圆。
3.压扁后黏上白芝麻。
4.热油锅,糯米饼放进锅中小火煎。
5.煎至两面金黄。
6.装盘晾凉后即可享用。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1.糯米粉吸水量可能也会有所差异,所以水量只能自己感觉,只要面团揉的不沾手就可以了。盯扰
2.煎制时要不时翻动,火也不能太大,火太大糯米饼里面就容易夹生,外面也会焦。
糯米饼
有小时候妈妈做的味道~
用料
糯米粉 250克
普通面粉 10克
开水适量(和糯米粉面粉)
以下为馅料:
熟黄豆粉 50克(可不加)
熟芝麻 60克
熟花生 60克
白糖 100克
糯米饼的做法
买现成的黄豆粉(平底锅再中火翻炒片刻,增加香味)芝麻、花判洞生打碎。大冲贺三种混合放入白糖拌匀-白糖可按个人喜欢,可添加或减少
把糯米粉、面用开水和,不硬不软就可以了。直接可以开始做,大小按个人滚派喜爱,取一小团压扁放馅,像做面包一样捏然后再压扁,就可以下锅煎了。
平底锅放适量油,中小火慢慢煎(切记不可以用大火煎)
热乎乎的糯米饼就出炉了~配上一杯茶,简直不要太完美了-
糯米饼又软又好吃的做法:
主料:糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。
辅料:玉米油15克。
步骤:
1、准备食材。
2、鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。
3、加入牛奶搅拌均匀。
4、糯米饭过筛,搅拌岩旅均匀。
5、搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。
6、适盒6圆盘里刷薄薄的一层食用油。
7、舀一勺面糊倒入圆盘里,米糊高度和圆盘差不多高。
8、烤到表面米糊凝固,开始翻面,喜欢吃嫩的就少烤一会慎枣穗。
9、喜欢吃脆底的就多烤宽卜一会。
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