材料
西葫芦前孝1只,鸡脯肉适量,胡萝卜适量,红椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量
做法
1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。
2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。
3.起油锅,爆香姜蒜,下肌肉滑至八成熟。
4.依次加如胡萝卜神悔携,红椒,西葫芦下锅煸炒。
5.待西葫芦快断青,沿锅边溜些水,加盐、生抽调味,盖上锅盖稍焖1分钟。
6.出锅了,味道鲜香,西葫芦渗透有鸡肉的香味,还游伏行。
原料:鸡胸肉250克。辅料:青红椒各4根、炸花生米50克。调料:葱粒2茶匙(10克)、姜末1茶匙(5克)、蒜末1茶匙(5克)、花椒15粒、干红辣椒6根、盐1茶匙(5克)、料酒1/2茶匙(3克)、干淀粉2茶匙(10克)、米醋2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(
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主料2人份
鸡胸脯肉250克
辅料
尖椒4根
花生(炒)50克
红尖椒6个
食盐5克
料酒3克
酱油1汤匙
香油1汤匙
花椒15粒
姜5克
葱10克
蒜5克
白糖10克
水2汤匙
步骤1鸡胸脯肉的简单做法者悄的做法大全
鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒
步骤2鸡胸脯肉的简单做法的做法图解
将蒜葱姜放入碗中,调入盐(哪配1/2茶匙),白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用
步骤3鸡胸脯肉的简单做法的家常做法
锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香
步骤4鸡胸脯肉的简单做法的简单做法
放入李嫌指鸡丁炒至变色后,将青红椒粒放入,翻炒10秒钟,倒入调好的料汁,大火翻炒1分钟后,倒入炸好的花生米即可
鸡胸脯告大肉鲜嫩,下面分享一下鸡胸脯肉的几种做法。
工具/材料鸡胸脯肉、油、盐、糖、醋、葱、姜、蒜、椒盐粉、料酒、鸡精、西兰花、芝麻
西兰花炒鸡胸脯肉 01西兰花掰开拦蠢,洗净,放入锅盘中。
02鸡胸脯肉洗净,切块,放入盘中。
03锅中将水煮沸,放入西兰花焯水后,捞出,沥水。再将鸡胸袜衡竖脯肉放入锅中进行焯水,捞出沥水。
04锅中放油,烧热,放入葱姜蒜煸炒。放入鸡胸脯肉,加入适量食用盐、酱油,上下翻炒均匀。
05将西兰花放入锅中,混合翻炒均匀,加入适量的清水、鸡精、椒盐粉。
06待锅中的食物炒至熟透,勾芡一下,即可盛出。
油炸鸡胸脯肉 01鸡胸脯洗净,切块,放入适量的料酒、盐,在容器中进行腌制。
02碗中加入适量的清水、面粉、鸡蛋液,搅拌均匀。
03锅中加入较多植物油,烧热。将肉块放入碗中均匀挂糊后,放入油锅中炸。
04炸至肉块微黄,即可捞出。
05然后,在放入锅中炸至一遍。这时,肉块表面颜色较深,肉块洗净熟透。摆入盘中,撒上少许椒盐粉、芝麻即可。
糖醋鸡胸脯肉 01鸡胸脯肉洗净,切块,放入碗中,加入适量盐、料酒、姜丝进行腌制。
02碗中加入适量清水,放入少许面粉、鸡蛋液,搅拌均匀。
03锅中加入较多有植物油,烧热。将肉块均匀挂糊,放入锅中炸。
04肉块炸至金黄,即可出锅放入碗中。
05锅中加入少许油,放入适量葱姜蒜、醋、白糖。熬制稍粘稠后,倒入肉块,上下翻炒均匀,加入少许食用盐、鸡精、胡椒粉。
06带肉块均匀收汁后,即可盛出,撒上少许芝麻。
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