白菜炖猪血粉条的家常做法

1白菜切条。态世团
2猪血洗净切片。
3锅底放油，放入姜葱爆香。4加入猪血，轻轻翻动，炒一分钟。

5倒入白菜，翻炒均返罩匀。
6倒入适量水，大火烧开至白菜熟软即可
.猪血切小块加姜片和料酒焯一下水，粉条用温水泡软。
2.水烧开，放入猪血块、粉条煮开，再放猪油和姜片，调入盐、胡椒粉帆橘、鸡精，最后撒上葱花岀锅

省时省力，用高压锅来做了一锅排骨粉条白菜汤。做的时候就让我想起了在老家时老妈炖的猪肉炖粉条，纯东北的菜肴。说起来，这东北的家常正哪菜真是老少皆宜呢，就是卖相不好，没有炒菜的玲珑乖巧，但是吃着舒服哦。
材料
主料：排骨600g、大白菜250g、粉条80g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、姜适量、葱适量、八角适量、鸡精适量、酱油适量
排骨粉条白菜汤
1
排骨切成小段清举毕码洗。
2
烧开水烫一下。去血沫。
3
洗净控干。
4
放入高压锅，加水，水要高出排骨的3倍。加入适量五香粉、八角、姜，盖好，水开后压8分钟手动放气。
5
白菜切顺条。
6
粉条洗净。
7
时间到后，开锅放入粉条。
8
放入白菜，同时加入适量酱油和盐。
9
盖好，不用盖压力阀，开锅断数备电，没气就可以开盖。
10
非常不错，加入适量鸡精、葱花即可。
小贴士
白菜要顺纹理切，这样不流失营养。

白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。
制作方法
①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。
②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。
白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克
调味料：盐4克，酱油少许，葱、姜各2克
做法
1、将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。
2、汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。
带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
做法一
制作方法：
1.将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分；
2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用；
3.将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段；
4.下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料纯改袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
风味特点：汤浓味醇，酥烂鲜香。
做法二
菜谱材料：猪肉，粉条，白菜，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉。
菜谱做法：
1.白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制做配判10分钟；
2.锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀；
3.放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少卖嫌许老抽、盐；
4.大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可（想喝汤可多加点儿水）