干豆腐炒韭菜的做法

干豆腐炒韭菜的做法：
用料：韭菜50克、干豆腐200克、蒜适量唤缓者、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、多力玉米油适量、老抽少许、水淀粉适量。
步骤：

1、干豆腐切丝，蒜切片。
2、韭菜洗净切段。
3、锅中倒入多力玉米油，下入蒜片爆香。
4、加生抽、蚝哪亏油、老抽炒香。
5、加干豆腐翻炒几下，加适量水煮一会。
6、煮至汤汁见干，下入韭和薯菜翻炒，加少许水淀粉勾芡。
7、出锅装盘。

主料
干豆腐
600g
韭菜
150g
酱油
5ml
辅料
食盐
适量
水
适量
大蒜
4瓣
步骤
1.韭菜洗干净，然后切成大约5-6公分的长段备用；
2.干豆腐也切成细丝，（不要太细，只要不是块就成，这样比较好入味）
3.烧锅，热油，然后放上蒜末爆香；
4.然后放入干豆腐丝翻炒，因为干豆腐丝很吸水，所以这时可以适量加一些水，要不会干闹模陆锅的；
5.放完水后，放一勺酱油稍微上点色，继续翻炒；
6.因为干豆腐本来就是可以直接食用的，所以只要翻炒均匀之后就可以把韭菜放入了；
7.同时需要加一些水，但是不要太多，只要不让它干锅就可以了，然后翻炒，只要翻炒均匀就可以了液顷，不用多长时间，然后放点食盐调味即可了！
8.出锅了，呵呵，看看，这样的韭菜还是绿的的哦，比较有食欲呢！码段

韭菜豆腐干的做法用料
韭菜 400克
豆腐干 400克
干辣椒少许
姜粒少许
蒜少许
花椒少许
色拉油少许
步骤：
韭菜洗干净，切成段；
豆腐干洗净，切成段备用；
准备好调料；
油烧热后，加入姜粒，蒜，干辣椒等；
加入豆腐干炒5分钟，再加入韭菜炒3分钟，即可。
干豆腐炒韭菜的做法用料握衡
干豆腐两张
韭菜一小把
生抽一小勺
盐、味精少许
步骤：
豆腐切丝；
韭菜洗净切段备用；
热锅冷油烧6成热放豆腐丝翻炒变色加少许水焖两分钟左右；
放韭菜翻炒均匀加盐、味精段前做；
装盘上桌。
小贴士
韭菜不宜炒太久，稍微翻炒几下就可以出锅了。
韭菜炒干豆腐的做法用料：干豆腐适量、韭菜适量
辅料：葱适量、蒜适量、生抽适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量
步骤：
1、干豆腐切宽丝。
2、韭菜洗净切段。
3、葱切丝,蒜切瓣。
4、油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。
5、入干悔返豆腐丝，入少量清水翻炒。
6、下入韭菜炒熟，调入几滴生抽和水淀粉，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。