食材用料
鸡蛋黄2个
油30克
低筋面粉100克
牛奶20克相克食物
糖20克相克食物
玉米淀粉适量
鸡蛋小饼干的做法
鸡蛋小饼干的做法图解11.准备好材料
鸡蛋小饼干的做法图解22.牛奶,油,鸡桥枝蛋黄敏塌敏,糖一起搅拌均匀
鸡蛋小饼干的做法图解33.加入面粉
鸡蛋小饼干的做法图解44.拌成面团
鸡蛋小饼干的做法图解55.分成小块
鸡蛋小饼干的做法图解66.搓圆压扁放入烤盘
鸡蛋小饼干的做法图解77.烤箱中下层,130度20分钟,加热风140度20分钟
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小贴士
搅拌面粉时搅拌均匀就可以衫手了,不要过度搅拌,防止面粉上筋。
喜欢酥一些的可以适当添加一些玉米淀粉
可以适当添加幼儿吃的奶粉,也可以提高一些糖量
下午无事揉了块小面,想起妈妈血糖有点高,所以就没有加糖,不加糖的让儿子吃起来就是个摇头,不喜欢,呵呵,难两全。
材料
主料:面100g、油20g、奶10g、鸡蛋1个;
辅料:盐适量
无糖小饼干
准备好原料
将面团搅拌
揉成面团大闹
将面饼对折
将面饼折叠
面饼擀开
在上面划上几刀
放入烤盘,180度,枯游25分钟
临没仿销水装饰
1.将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛
家庭小饼干的做法步骤2
2.黄配磨油隔热融化
家庭小饼干的做法步骤3
3.融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后培答斗加入白糖,再搅打均匀
家庭小饼干的做法步骤4
4.将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀
家庭小饼干的做法步骤5
5.把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中
家庭小饼干的做法步骤6
6.用刮刀搅拌均匀
家庭小饼干的做法步骤7
7.和成面团
家庭小饼干的做法步骤8
8.将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上,烤箱提前预热
家庭小举哪饼干的做法步骤9
9.烤箱200度,中层,上下火,4分钟。酥脆的小饼干就出炉了
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